如果国家禁止白酒及高度酒，一年可以节省多少粮食。

一方面，禁止白酒可以节省制造白酒的粮食。
另一方面，一般有高度酒的邀请聚餐，基本上菜肴浪费的都很厉害。 禁止高度酒，也有助于间接减少铺张浪费的饭席浪费。

如果非要喝酒，低度酒，葡萄酒和啤酒可以适当销售。