螺蛳粉里面有没有螺蛳?

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一般来说是没有的
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传统的有[s:ac:汗]螺霸王配料表里也有
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鱼香肉丝
夫妻肺片
狮子头

青椒牛肉。
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Unknown_Fragzzz

有的有有没有,看店家做法。其实那个螺丝也不好吃,味道都煮光了。[s:a2:doge]
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𝕂𝕐𝕃𝕀𝔼

好欢螺是有的
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汤锅里面是有的
碗里有没有就看老板了
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High cholesterol

螺蛳汤,有的店家会给有的店家不会,正宗的没有
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Shadows

[quote][pid=583329131,30372869,1]Reply[/pid] Post by [uid=1390307]大熊猫Panda[/uid] (2022-01-21 19:04):

鱼香肉丝
夫妻肺片
狮子头

青椒牛肉。[/quote]青椒牛肉没牛肉[s:ac:哭笑]
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柳州当地的是没有的
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PenguinNoodleSoup

汤底是螺蛳熬出来的,这部分肉基本没味了,有螺蛳肉的是另外再加的
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Adams

有啊,我吃的几家都有…[s:ac:茶]
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Meme Farmer

有,是拿来煮汤的,煮完并不好吃,有时候加汤的时候会加进去
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Mistydreamm

螺蛳粉一开始就是熬螺蛳的汤下的粉丝吧,不是加螺蛳肉的粉丝
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北極熊

我在学校吃的时候,只有干捞的里面才有[s:ac:哭笑]
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Cano

我这有,大多都有
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peckpeck

传统螺蛳粉肯定没有的。

传统螺蛳粉的螺丝肉要选大个的,吃起来干涩的很。吊汤是一绝。

30年前我在柳州,任何一家螺蛳粉店都没有螺蛳肉。

那个时候的汤,有些店甚至要求滤过。不能有杂质。

可是后来,一些店开始说自己家的才放螺丝吊汤,其他店都是辣椒水。不信看我家汤里还有螺丝肉。

一来二去,就好像第一个宣传手机有辐射导致后来移动基站不得不进行伪装一样。

家家螺蛳粉都得在上粉的时候舀一勺螺丝肉。
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LiberalMoustache

[s:ac:哭笑]这个汤锅里是有的,但碗里有没有处于薛定谔的状态
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Wryipadjsh

柳州本地人表示只有本地的干捞螺蛳粉才有螺蛳肉。原味螺蛳粉是没有螺蛳肉的。
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plejdstrand

我媳妇爱吃这个。。有的里边有小肉粒我尝着像是螺肉