simi
2022-05-11T23:41:18+00:00
另外嚼不断的芦荟汁，能被人体消耗多少，它是不是用来吸肠胃里面的油脂和……沉积物的？
玛莎拉是什么味道，为什么印度小吃，除了咖喱第二高频出现的就是它？
Areking
有没有一种可能，玛莎拉就是咖喱
しーおー
把家里炖肉的香料打成粉，再加几味味道的料进去
Buddythejedi
多少带点臭[s:a2:不明觉厉]
✪Turbo -iwnl-
玛莎拉就是印度咖喱的中文直译叫法。
Alfax
masala是咖喱的一种啊。
印度菜里面咖喱这个词并不是指代的某道具体的菜，而是一类菜。
印度菜里面咖喱这个词并不是指代的某道具体的菜，而是一类菜。
doo
就是咖喱粉 多少带点臭
LordUrbex
印度人把咖喱粉称作马萨拉。。
PenGuin
这种配料又不是买不到，网上买点照这教程做一点吃试一下不就知道了，万事不决问潭友？
darksnowman
氨水味+酸味(其实更偏向于旱厕的味道)，别问我是怎么知道的
wallamelon
咖喱不是某一种调料，是一种复合味。
你把他看做中国的卤料就行。
所以没办法说卤料出现最多，只有玛莎拉是第一名
你把他看做中国的卤料就行。
所以没办法说卤料出现最多，只有玛莎拉是第一名
Yumitheball
加了黑蒜的咖喱，我们国内的咖喱日式居多，所以大家都能接受
Cpt. REsun
我一直以为玛莎拉就是中国的王守义十三香吧？
Vexkis
干净又卫生
chelp
玛莎拉字面意义就是混合香料
臭烘烘的味道一是来自佛教五辛之一的阿魏 二是来自含有硫化物的黑盐
臭烘烘的味道一是来自佛教五辛之一的阿魏 二是来自含有硫化物的黑盐
чикапурик
玛莎拉就是混合香料 你理解为卤料包或者十三香什么都行
不是特定的一种调料 咖喱粉其实也可以称为“玛莎拉”
不是特定的一种调料 咖喱粉其实也可以称为“玛莎拉”
EscapeTheDaylight
[quote][pid=611434074,31945095,1]Reply[/pid] Post by [uid=1103740]sliversun[/uid] (2022-05-18 08:52):
玛莎拉就是混合香料 你理解为卤料包或者十三香什么都行
不是特定的一种调料 咖喱粉其实也可以称为“玛莎拉”[/quote]咖喱是英国人起的名字
印度人都叫玛萨拉
而且玛萨拉不是一种，而是一类
玛莎拉就是混合香料 你理解为卤料包或者十三香什么都行
不是特定的一种调料 咖喱粉其实也可以称为“玛莎拉”[/quote]咖喱是英国人起的名字
印度人都叫玛萨拉
而且玛萨拉不是一种，而是一类
dabeast20
或者，其实咖喱是玛莎拉(Masala)的一种。
现在的“英国国菜”，除了炸鱼薯条外，还有的就是Chicken Tikka Masala(玛莎拉鸡)，是移民英国的南亚裔厨师发明推广的菜。
现在的“英国国菜”，除了炸鱼薯条外，还有的就是Chicken Tikka Masala(玛莎拉鸡)，是移民英国的南亚裔厨师发明推广的菜。
Waffle585
我爸去过印度 按他说的印度有些咖喱有股狐臭味