大家谁还记得儿时无骨鸡柳的味道

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2021-08-22T12:38:51+00:00

最近发现附近有家鸡柳还是儿时的做法，老板自己买鸡肉回来裹面粉炸，好吃的一塌糊涂，不像现在其他99%的店家都会买半成品那种带芝麻的鸡柳，那种半成品一点都不好吃，图一图二是自己裹面粉的，图三是网上买的半成品
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[s:ac:blink]图1的吃的比较多，夫妻店，从小吃到大
图2不吃了，咬开来，会发现外面一层红红，不知道是什么
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FAZEBOOGES69

现在也有很多跟图一模样一模一样的卖的
但是味道已经和小时候不一样了
(我经常吃鸡柳)
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GrandTheftKenny

我家附近基本都是自己裹面粉，没见过芝麻鸡柳
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L O O P

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/28/-7Q176-hwd1XdZ3mT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]嘻嘻
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Cooshido

小时候吃的鸡柳黄色包装的，好像叫上海特味鸡柳。
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Beelzebub

最后一张那个真的难吃，大学食堂经常做[s:ac:哭笑]
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GoldNinjaJimbo

小时候学校门口的是真好吃。
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第二种夹饼我们管它叫脚皮饼
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rain.

这两种都不行，一粉太厚容易硬，粉多了油就大。二就不讨论了半成品里最难吃的。
鸡柳一定要滑嫩粉少，不能提前腌制上粉。
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kiharu

带芝麻的还有牛肉的。。。饭店里点的菜，妈的难吃的一比
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xXMetala47Xx

我们当时叫香酥鸡，后来在想吃就找不到那个味了。[s:ac:哭笑]
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snday

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/28/-7Q176-f9auZ1pT3cSku-ki.jpg.medium.jpg[/img]上学时候吃的这种，一份鸡柳加一份豆腐花，快乐拉满
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iJokey

我家附近也有一间十几年的老店，台湾无骨鸡柳，炸里脊，炸鸡骨头，都是小时候的味道
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Cyber Fossil

我们那叫台湾无骨鸡柳 2元起卖 从没见过他换油
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图3那种带鳞片的是最傻逼的玩意

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