没有解决不了的难题，只有不惧艰辛的干饭人！

前一段时间在一家饭店吃到了一道凉菜，好吃到爆炸，但是不知道叫什么名字，因为是大席，也不方便问服务员。
过了很长一段时间，在网上冲浪的时候找到了这个东西。[s:ac:心]
面藕
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经过一番百度和询问客服后，不成器的我做出了各种花里胡哨乱七八糟的成品。[s:a2:不活了]
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分别经历了，泡的时间过短，泡的水温过高后，终于在3月10号的深夜，做出了第一个成品，却出现了一个跟严重的问题。


泡发后，食用面碱太重了。[s:ac:喷]


于是在3月11号，我重新归纳整理后开始了新的冒险！[s:ac:闪光]
首先，温水冲洗几遍，后加温水泡发两个小时，泡发时在水中加入食盐，(后经过朋友推荐又泡了一盆加入白醋的)
现在就等晚上回去看看到底会是个什么样子了[s:ac:心]