除了港式鱼蛋,还有什么用鲨鱼肉做配料的?

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Greene

鱼滑、鱼丸,我这边还有晒的鲨鱼肉,切块蒸了很下饭[s:ac:blink]
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福州的鱼丸我记得也有鲨鱼肉的吧
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Zebra

[quote][pid=631433450,33021271,1]Reply[/pid] Post by [uid=245898]血色利刃[/uid] (2022-08-11 10:42):

福州的鱼丸我记得也有鲨鱼肉的吧[/quote]路边鱼丸鱼滑,都是鲨鱼的,鳗鱼得加钱,有些老店鱼滑还分黑白鲨,黑鲨8块白鲨10块
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BloodNova

自家做的鲨鱼羹。
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Blop

福州和厦漳泉的鱼丸都是鲨鱼肉做的
另外虽然绝大部分鲨鱼尿骚味很重,但狗鲨(条纹斑竹鲨)、猫鲨(日本须鲨)真的好吃
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ImDeaf

福州这里的鲨鱼丸还有鲨鱼滑,搭配虾油和白胡椒真的超赞的说[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕][s:ac:羡慕]