夏日解暑特饮—酸梅汤

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brooooooo

2021-06-01T13:34:59+00:00

配料

乌梅30克
山楂30克
薄荷10克
陈皮5克
冰糖依照口味添加

所有配料都可以到本地药店的中药柜台购得

水约3.5斤

可以出三锅至少[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/07/-d1rcQ2o-jdjtK2pT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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Richie

刚喝了一锅绿豆薏仁山陈汤[s:ac:哭笑][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/07/-d1rcQ2o-62s7K25T3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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brooooooo

煮完放凉,搁冰箱冰一下美滋滋
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Asesinoˇ

要煮多长时间啊?
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brooooooo

[quote][pid=522547801,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=42603377]一壶天[/uid] (2021-06-07 21:53):

要煮多长时间啊?[/quote]十分钟左右就行了,放凉的过程其实也在泡水
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proper

怎么没有桂花?
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Saeed

我也差不多就这个方子
偶尔会弄冰镇柠檬茶,绿豆冰沙
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Asesinoˇ

[quote][pid=522548951,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=42518272]脱裤放屁有稠有稀[/uid] (2021-06-07 21:56):

十分钟左右就行了,放凉的过程其实也在泡水[/quote]好的,谢谢
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Vincent Lee

挠头,直接去大皮院买酸梅粉就好了…10块钱一大瓶,随便冲
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AcTivEz

[quote][pid=522550519,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=16469445]ConstantineCrystal[/uid] (2021-06-07 22:01):

挠头,直接去大皮院买酸梅粉就好了…10块钱一大瓶,随便冲[/quote]这味道能一样吗[s:ac:晕]
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brooooooo

[quote][pid=522549151,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=161993]yutan[/uid] (2021-06-07 21:57):

怎么没有桂花?[/quote]我嫌抢味没放,就喝那个酸甜味
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Vincent Lee

Reply to [pid=522550825,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=13514024]foremeraldx[/uid] (2021-06-07 22:02)
坦白来说…大皮院的好喝一些…毕竟从小喝到大,而且酸梅汤这东西…没太大区别的,那边的酸梅粉也是酸梅弄出来哒
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Richie

[quote][pid=522551123,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=16469445]ConstantineCrystal[/uid] (2021-06-07 22:03):

坦白来说…大皮院的好喝一些…毕竟从小喝到大,而且酸梅汤这东西…没太大区别的,那边的酸梅粉也是酸梅弄出来哒[/quote]那味道,齁甜。
冰峰前些日子出了个新款,试试吧挺好的,34kj/100ml,就是贵而且不太好买。得找
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Vincent Lee

Reply to [pid=522559025,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=63142333]klzzzsss2[/uid] (2021-06-07 22:30)
很好找…我经常看见,齁甜冲淡一点就好了…加多少比例还不是自己说了算的
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AcTivEz

[quote][pid=522551123,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=16469445]ConstantineCrystal[/uid] (2021-06-07 22:03):

坦白来说…大皮院的好喝一些…毕竟从小喝到大,而且酸梅汤这东西…没太大区别的,那边的酸梅粉也是酸梅弄出来哒[/quote]我喝过的所有市售的粉冲的酸梅汤全部特别难喝[s:ac:中枪]
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Vincent Lee

Reply to [pid=522559551,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=13514024]foremeraldx[/uid] (2021-06-07 22:32)
大皮院是个地名…在回民街里面,我觉得挺好喝的…
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scyaah

老万城酸梅膏,比康鹤什么的的不知道高到哪里去了,另外信远斋玻璃瓶的现喝也不错,而且现在还出无糖版的了
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Richie

[quote][pid=522559300,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=16469445]ConstantineCrystal[/uid] (2021-06-07 22:31):

很好找…我经常看见,齁甜冲淡一点就好了…加多少比例还不是自己说了算的[/quote]才出的改款,是那种zero式的瘦高易拉罐
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Vincent Lee

[quote][pid=522560388,27098327,1]Reply[/pid] Post by [uid=63142333]klzzzsss2[/uid] (2021-06-07 22:34):

才出的改款,是那种zero式的瘦高易拉罐[/quote]那估计还没大量铺货,等等看,不急
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Dowski

方子没什么问题,料我个人推荐再加柠檬和洛神花,柠檬提供清香,洛神花调酸和提供深玫红色彩。洛神花快出锅了放,柠檬是摊凉冰镇的时候放,对半切就好
店铺我是网上买的,山男经方缘,贵但是药材确实是好