Magicbeef
2020-05-03T13:13:09+00:00
今天妹妹来家吃饭，做了几个夏天常做的菜。
藕带真好吃啊又是时令蔬菜
买了一个小冰淇淋机 试了一次觉得挺好
有爱做冰淇淋的坛友分享一些好吃的冰淇淋方子嘛
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[quote][pid=420784881,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=60355872]qwertyyiop[/uid] (2020-05-10 22:05):
冰激淋机感觉好贵哦。楼主买的什么牌子的，多少钱啊[/quote]是日本bruno的冰淇淋机 跟微博的博主团购699 很小的机器 做一次就够两三个人吃
[quote][pid=420785660,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=37763047]VianLu[/uid] (2020-05-10 22:08):
是日本bruno的冰淇淋机 跟微博的博主团购699 很小的机器 做一次就够两三个人吃[/quote]谢谢。[s:ac:呆]699超出我的预算太多了
我只知道冰淇淋粉，兑上一袋奶，搅拌机打跑10分钟。冻起来就行了[s:ac:瞎]
[quote][pid=420786798,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=1842704]丛林中的刺客[/uid] (2020-05-10 22:14):
我只知道冰淇淋粉，兑上一袋奶，搅拌机打跑10分钟。冻起来就行了[s:ac:瞎][/quote]我试过那样做有冰渣[s:ac:晕][s:ac:晕]
Reply to [pid=420786798,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=1842704]丛林中的刺客[/uid] (2020-05-10 22:14)
没用过冰淇凌粉，只用奶粉和牛奶做过，冻的过程还得多搅拌。要不太硬了。我是冻一会拌一会。
[quote][pid=420786245,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=60355872]qwertyyiop[/uid] (2020-05-10 22:11):
谢谢。[s:ac:呆]699超出我的预算太多了[/quote]没事狸，以后一定有性价比更高的，毕竟科技发展辣么快
我是用牛奶奶粉蛋黄奶油煮熟了拌果泥，然后放冰箱时不时拿出来搅拌。牛奶：奶油+奶粉的比例越低冰渣越少，多打几次就没冰渣了。
[quote][pid=420788671,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=42009134]四方谣[/uid] (2020-05-10 22:22):
我是用牛奶奶粉蛋黄奶油煮熟了拌果泥，然后放冰箱时不时拿出来搅拌。牛奶：奶油+奶粉的比例越低冰渣越少，多打几次就没冰渣了。[/quote]了解了，谢谢你[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕]
[quote][pid=420787473,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=37763047]VianLu[/uid] (2020-05-10 22:17):
我试过那样做有冰渣[s:ac:晕][s:ac:晕][/quote]水或者奶过多了。[s:ac:汗]我买的一袋兑200ml，奶一般一袋220ml，不会有冰碴子。
[quote][pid=420787476,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=3590635]linkenqq[/uid] (2020-05-10 22:17):
没用过冰淇凌粉，只用奶粉和牛奶做过，冻的过程还得多搅拌。要不太硬了。我是冻一会拌一会。[/quote]还行吧，[s:ac:呆]多打一会，泡泡多就松软一些，泡泡少就偏硬。
最好先放到冷藏里，凉了再打一遍。再冻起来。
我家是我老公喜欢Nutella口味，我喜欢肉桂口味～基本就是原材料+蛋黄+奶油+炼乳，搅成液态的往冰桶里一倒就行。因为混合液不会煮过，要用可生食的鸡蛋，免得拉肚子。
[quote][pid=420786245,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=60355872]qwertyyiop[/uid] (2020-05-10 22:11):
谢谢。[s:ac:呆]699超出我的预算太多了[/quote]淘宝上有一两百的啊，小熊
我用小高妈的方法做了两次冰淇淋，没有冰淇淋机，就是打蛋器，很不错
[quote][pid=423513127,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=942530]sd5659902[/uid] (2020-05-20 16:57):
都需要什么材料？我看有说用牛奶和冰淇淋粉就行的[/quote]基础材料是奶油牛奶蛋黄白糖，要啥口味自己加材料
Reply to [pid=423509723,21691952,1]Reply[/pid] Post by [uid=3474622]sama5566[/uid] (2020-05-20 16:44)
都需要什么材料？我看有说用牛奶和冰淇淋粉就行的