炸过的土豆块为什么这么香？

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2021-08-31T09:09:01+00:00

晚饭吃大盘鸡，炸了点土豆块备用，一捞出来真的好香，感觉撒点盐，胡椒就能吃了[s:ac:吻]
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大盘鸡还没做，发个之前拍好的给大家看看
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[s:ac:哭笑]可能是淀粉的缘故吧……
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淀粉炸了就是香
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觉得不香的已经被淘汰了[s:ac:哭笑]
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[quote][tid=28303108]Topic[/tid] Post by [uid=62028290]欺诈者方方[/uid] (2021-08-31 17:15):

晚饭吃大盘鸡，炸了点土豆块备用，一捞出来真的好香，感觉撒点盐，胡椒就能吃了[s:ac:吻]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/31/-7Q176-86tlK27T3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img][/quote]脂肪和碳水的结合是人类最爱
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人类对于碳水配油脂的喜爱是刻在基因里的
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切细了炸不就是薯条吗？
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bobs

十多年前我第一次去贵州
贵州下面.六盘水吧
一下火车
过了一条街.都是土豆的香气
那边满大街的小车,铜炉,油炸土豆.

土豆配合辣椒粉.
MD.
还是挺好吃的.

虽然我个人更喜欢狼牙土豆的脆感.
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油炸的香味
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糖油混合物，最香最胖人
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我最爱把馒头切成片，抹上油扔空气炸锅里面，
那味道简直了
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应该也和美拉德反应有关系，形成了一些具有特殊香气的化合物
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[s:ac:羡慕]你吃土豆我吃鸡
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高油高糖高脂肪的东西都香
你的基因告诉你的
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锅巴土豆，永远滴神！
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油放哪你闻不到香气？
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皮鞋炸了都香
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炒的土豆块也香
土豆是真的好吃
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油和淀粉怎么能不香[s:ac:羡慕]
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糖油混合物是每个哺乳动物的最爱

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