肉里的血沫能吃吗

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JellySandwich

2022-08-13T09:08:23+00:00

同时想到一件事,这还能刮掉。要是不能吃,烧烤里的血岂不是直接吃到肚子里了[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/21/-7Qjk1-2w4hK2iT3cSlc-sg.jpg[/img]
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Noodels

不太好吃 但是我懒得撇去浮沫都是直接吃的
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JaviTheHutt

[s:ac:吓]你这啥肉啊,为啥会这样

做之前没泡血水或者抄个水么
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Talented-

肯定能吃,不过因为有腥味,所以一般都是处理掉的。
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klineymea

没什么问题,就是影响口感,血当然能吃了,毛血旺没吃过吗[s:ac:茶]
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Lightning McQueef

你没吃过血旺啊
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reese

必然可以吃啊,只不过血腥味重。
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HENRY123$

换一个角度想一想,这不就是猪血吗[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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Kiji

只影响味道,能吃。
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Phromatic

其实是可以吃的


我们这边做肉菜和老美那边的有区别

一个不知名的肉,腥味大

用去腥三剑客,焯水,然后捞出用于各种烹饪

老美那边,牛排,血水不洗,更不焯水

直接平底锅油煎


各有各的吃法
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Squeek

我其实很迷惑一件事情 家里做饭老妈说煮汤的血沫是废物不干净,同时她又喜欢吃猪血鸭血。我不是很懂
就像说我一天一听可口可乐不健康,但是你晚上必须吃含糖量14%以上的水果保持健康一样迷惑。特别是她喜欢买一些好水果,吃到嘴里和吃一勺蜂蜜一样甜,我那次直接没吃,感觉比可乐还离谱。
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A.A

吃肯定能吃
味道和口感上就很让人难受了
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Humpter

熟了的肌红蛋白…[s:ac:哭笑]
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haris

炒水洗浮沫没有吗?还是没撇干净。说实话这玩意看着有点恶心。
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Aydeez

[quote][pid=634034854,33164342,1]Reply[/pid] Post by [uid=64286295]忠言逆耳直接禁言[/uid] (2022-08-21 17:27):

我其实很迷惑一件事情 家里做饭老妈说煮汤的血沫是废物不干净,同时她又喜欢吃猪血鸭血。我不是很懂
就像说我一天一听可口可乐不健康,但是你晚上必须吃含糖量14%以上的水果保持健康一样迷惑。特别是她喜欢买一些好水果,吃到嘴里和吃一勺蜂蜜一样甜,我那次直接没吃,感觉比可乐还离谱。[/quote]提前说我是坚定的反水果党
但是 果糖 跟 果葡糖浆还是有区别的
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Adnan-_-

吃了没事,但是口感味道非常不好
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gideo

昨天刚看的老饭骨,大师们说血沫煮久点就又会散开融到汤里,可以吃没问题,就是汤没那么清了,口味也会差点
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Pablo Grass Destroyer of Ass

[quote][pid=634034854,33164342,1]Reply[/pid] Post by [uid=64286295]忠言逆耳直接禁言[/uid] (2022-08-21 17:27):

我其实很迷惑一件事情 家里做饭老妈说煮汤的血沫是废物不干净,同时她又喜欢吃猪血鸭血。我不是很懂
就像说我一天一听可口可乐不健康,但是你晚上必须吃含糖量14%以上的水果保持健康一样迷惑。特别是她喜欢买一些好水果,吃到嘴里和吃一勺蜂蜜一样甜,我那次直接没吃,感觉比可乐还离谱。[/quote]建议百度水果和果葡糖浆等的区别
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kouneo

熟了当然能吃
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Giorno Giovanna

这不是肌红蛋白么[s:a2:doge]