bazza
2021-05-17T15:59:22+00:00
如题，媳妇买了一袋便宜的绿豆回来，晚上煮的绿豆稀饭，盛到碗里的时候就能听到生豆撞击碗的声音，吃的时候没煮熟的挺多的。别的都是煮的稀烂，就那几个硬茬跟生的一样。就很奇怪，小时候就遇到过很多次这种问题
多半是陈年绿豆……
我曾经有过一袋绿豆，放了很久很久都没吃完，最后根本煮不散，全是一颗一颗硬的
为什么绿豆煮熟之后会有几颗没熟的？
flight_box
绿豆中的杠精？
“呵呵，凭什么水沸腾到100度我就得熟？我尼玛一个滑铲……”
“呵呵，凭什么水沸腾到100度我就得熟？我尼玛一个滑铲……”
C9H13N
就说。
明明一起泡的 一起煮的。 就有 那么几个 。完完全全是生的
明明一起泡的 一起煮的。 就有 那么几个 。完完全全是生的
mohonkz
确实，总有那么几个特别硬[s:ac:哭笑]
JackLee
僵掉了，已经不是生熟的问题了
kyno
以前小时候喝绿豆汤，里面总有几颗没煮烂的，我妈说这种绿豆就是吃饭的时候掉下来的米，吃饭的时候不嚼碎了咽下去现在就硌你的牙，不过这是说着唬小孩的
说着说着想喝绿豆汤了[s:ac:愁]
说着说着想喝绿豆汤了[s:ac:愁]
Bonkewithnobrim
因为一个民族总有几个特别有骨气[s:ac:喘]
Noah The Human
应该是干透了吧。。
TheSuperChip
像我没怎么煮过饭的，居然第一次知道
woopslap
号称铁绿豆，别的都被煮的稀烂，就那几个跟石头一样，纹丝不动。
The Baked Crusader
天天绿豆粥当水喝人士路过，是豆的问题，以前我经常去楼下菜市场买豆，结果经常就有这种，吃豆时一口下去那酸爽，后来去沃尔玛买稍微好点，很少这种情况，可能都是新豆吧
Deathkyuubi
煮熟了，但没有完全煮熟[s:ac:哭笑]
Dkz
铁豆：你当我白叫的？
Block
有可能，不过小时候见得多，现在基本没遇到这个问题，具体原因不知道
大概是绿豆买的比较贵？
大概是绿豆买的比较贵？