想自己做蛤仔煎了,请问蛤仔怎么买

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mibs?

2020-05-02T00:35:06+00:00

看了舌尖上的中国上的蛤仔煎,然后嘴馋了[s:ac:哭笑],想问各位做蛤仔煎的时候,蛤仔怎么来的,是买来活的自己剥还是直接网上或者店里买直接剥好的?
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thegodfather

[s:ac:哭笑]

你说到这个蚵仔煎,我就想起时间管理大师以前有个片,就是做这个的。。。
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Jest3r

蚵仔啊 就是生蚝 又叫海蛎子
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iBlurring

不好吃
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malu

[quote][pid=420329868,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=60703255]狗带色鹰鸡[/uid] (2020-05-09 08:42):

[s:ac:哭笑]

你说到这个蚵仔煎,我就想起时间管理大师以前有个片,就是做这个的。。。[/quote]转角遇到爱[s:ac:哭笑]女主还是大S
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FaithInTheFlay

就是生蚝,我们这五块钱一斤,不过是带壳的,得回家自己剥壳
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iTzzGoRe

[quote][pid=420329868,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=60703255]狗带色鹰鸡[/uid] (2020-05-09 08:42):

[s:ac:哭笑]

你说到这个蚵仔煎,我就想起时间管理大师以前有个片,就是做这个的。。。[/quote]转角遇到爱[s:ac:茶]以前我爷爷奶奶很喜欢看[s:ac:瞎]
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kuo8787kuo

就是海蛎裹地瓜粉下去煎咯[s:a2:诶嘿]
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dtom

[s:ac:茶]是我们泉州这的蚵仔煎吗,我就会不加蛋的。
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Naughty Pudding

海蛎煎吧,不是蛤吧。。。。。这个地瓜粉的浓度很重要,我失败了好多次,做不出来
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Astralotus

[quote][pid=420329868,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=60703255]狗带色鹰鸡[/uid] (2020-05-09 08:42):

[s:ac:哭笑]

你说到这个蚵仔煎,我就想起时间管理大师以前有个片,就是做这个的。。。[/quote]这个剧都忘的差不多了,就记得这个了……
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UnknownHB

冷鲜的,新鲜的贵且没必要(反正煎会脱水,冻不影响口感),大超市海鲜区应该都有,圆筒形的一小袋
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mibs?

[quote][pid=420331735,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=42276441]゛SuperJay丶[/uid] (2020-05-09 08:50):

[s:ac:茶]是我们泉州这的蚵仔煎吗,我就会不加蛋的。[/quote]我是看舌尖上的中国的。。。好像是潮汕那边的蚵仔煎,放蛋的。。。看着感觉很好吃[s:ac:喘]
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oi_sunnyjim

前些日子有个贵州台妹发过帖子,有做法[s:a2:诶嘿]
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i lack social skills

这个菜市场到处都是啊,我家一般买剥好的,不止煎蛋,煮汤也可以放
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dtom

这是泉州这边的,不加蛋款
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/09/-d1rcQ5-56dlXeZ3xT3cSzk-qo.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/09/-d1rcQ5-61yiXeZ3xT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
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Konsaiii

[quote][pid=420329868,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=60703255]狗带色鹰鸡[/uid] (2020-05-09 08:42):

[s:ac:哭笑]

你说到这个蚵仔煎,我就想起时间管理大师以前有个片,就是做这个的。。。[/quote]转角遇到爱,字数
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mibs?

[quote][pid=420335241,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=42276441]゛SuperJay丶[/uid] (2020-05-09 09:05):

这是泉州这边的,不加蛋款
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/09/-d1rcQ5-56dlXeZ3xT3cSzk-qo.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/09/-d1rcQ5-61yiXeZ3xT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202005/09/-d1rcQ5-8rd6XeZ3xT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img][/quote]这是加了啥,小麦粉?
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Lunatic

要买小小的那种的,大的都不好吃
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Klye

Reply to [pid=420331735,21670155,1]Reply[/pid] Post by [uid=42276441]゛SuperJay丶[/uid] (2020-05-09 08:50)
感觉最好还是加个蛋饼,不然本地人还好,外地的会被腥死