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2021-01-19T06:56:57+00:00
韭菜炒杏鲍菇
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/21/-d1rcQr1hz-7bxaZsT3cSd6-99.jpg.medium.jpg[/img]
用料：杏鲍菇2只，韭菜1把，红椒少许，生抽，盐，生姜，食用油。(一人量)
韭菜洗干净切成3-4的段。
杏鲍菇洗干净，先斜切成片，再切成丝，生姜切丝，红椒去籽切成丝。 (红椒可放可不放，主要为了增加颜色，喜欢吃辣的也可以用红辣椒)
锅中加适量清水烧开，放入切好的杏鲍菇焯一下水，焯好捞出 过凉后挤干水分待用。
另起锅，倒入少许油，下姜丝爆香，接着倒入杏鲍菇，翻炒片刻，然后加一小勺生抽，翻炒均匀。
再加一点点清水 炒匀，然后倒入少许薄水淀粉。
加入切好的韭菜和红椒丝，加半勺盐，翻炒均匀，出锅即可。
简单又好吃的韭菜炒杏鲍菇就完成了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/21/-d1rcQbfvp-6gawZuT3cSd6-9h.jpg.medium.jpg[/img]
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用料：杏鲍菇2只，韭菜1把，红椒少许，生抽，盐，生姜，食用油。(一人量)
韭菜洗干净切成3-4的段。
杏鲍菇洗干净，先斜切成片，再切成丝，生姜切丝，红椒去籽切成丝。 (红椒可放可不放，主要为了增加颜色，喜欢吃辣的也可以用红辣椒)
锅中加适量清水烧开，放入切好的杏鲍菇焯一下水，焯好捞出 过凉后挤干水分待用。
另起锅，倒入少许油，下姜丝爆香，接着倒入杏鲍菇，翻炒片刻，然后加一小勺生抽，翻炒均匀。
再加一点点清水 炒匀，然后倒入少许薄水淀粉。
加入切好的韭菜和红椒丝，加半勺盐，翻炒均匀，出锅即可。
简单又好吃的韭菜炒杏鲍菇就完成了
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