有没有什么肉类适合放进快手汤里

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Taro..

感觉,肥牛吧
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鸭肉卷,量大管饱goodjob
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猪肉小丸子
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Aldonas

猪皮,鸡心,风干肠
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anniebananie21

推荐四川这边的滑肉做法,猪肉牛肉都行,红薯粉加水后裹一层,汤汁烧开关火后一片一片放进去,定型后再开火避免脱粉,第一次弄甚至可以用清水定型后再捞出转移到正经的汤里,滑嫩的一批,好吃
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Tatiman

超市切好的肉卷,羊肉牛肉都可以
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ApoloG6

最简单的就牛肉卷,或者牛肉丸子猪肉丸子自己切一下。
嫌贵的话可以用乌鸡卷,上面说的鸭肉卷也可以不过很多都做成牛肉风味了哭笑
不嫌麻烦可以买点肉丝肉片之类的放进去。
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SSxGANKLORD

虾滑肉丸之类的吧
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🦊[Fox] 🦊

单独炒肉末的时候有时候会多炒一些封存,烧汤就能直接洒

肥羊卷


超市盒装腌制好的各种鱼片


还有肉含量存疑的各种火锅丸子
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Godemis

像日本寿喜烧那样放肥牛卷就行
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Kurozuki-San

牛肉啊。我一般会放牛肉丸,切个十字花刀,熟得更快些
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benjamn

猪肉梅花肉或者前腿上带肥肉的肉 码味封浆汤煮好小火放进去一分钟就熟了

详细的可以搜南溪肉片汤
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jackdaslima

猪牛羊鸡都行,薄切或者小块直接丢汤里,煎一下再加水也可以

这个没啥讲究,爱吃啥加啥

冻点虾仁蛤蜊肉啥的,想起来拿两个直接丢汤里也行
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Ventriix

感觉 潮汕牛肉丸最适合
肥牛适合放汤里 但是会出沫子所以要先焯水
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Gobs.

啥肉都行啊 你这不就是煮火锅吗
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Dristone

推荐小酥肉。
酥肉和各种快手汤材料都很搭。
可以自己炸一些,冻起来,煮汤的时候丢几个。
小酥肉还可以搭配萝卜、山药做蒸菜。
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aquaticcharizard

丸子 牛羊肉卷 鱼排 虾仁
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Ziylock060

试试看咸肉?不过需要提前泡一下才行。。