最近研究了一下奶茶怎么做

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SST_Exclusive

2024-11-08T09:21:57+00:00

这东西也是好多讲究啊。想给女友做,买了200的东西。买了5种推荐茶的up主店里的试用装,冰博克,冰糖浆,还有各种小道具。感觉自己做的应该会很好喝,而且更有意思。现在甚至还想有机会去茶博会看看hhhhh
不知道有没有人知道定制有盖的高硼硅玻璃杯的途径?我想设计一个不规则形状的杯子,但淘宝上都是只能定制字体的
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Najord

那管得了那么多

买“凤凰单纵”,可以买最便宜的
搞点牛奶

沏茶的时候浓一些,不要怕浪费茶叶
加冰镇奶,加糖,喜欢凉的可以再冰镇
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okk

发错区了哥们,你该发在美食区
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!Xeno

试试可可和巧克力哭笑
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Aurorelyn

去台湾喝过那边的,感觉真不一样,这玩意确实不只是奶+茶,但怎么做还没搞清楚
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NOL9N

淘宝买一个阿萨姆红茶,细细一粒粒的那种,然后买个牛奶,自己在家白砂糖+水熬成糖浆。然后就把这三种加在一起,适当加点冰块,没有冰块就是水
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Bearili

我一直以为,奶茶就是牛奶+各种类型茶,然后放点糖喷
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Pengin

B站有个UP主,萨古的奶茶,专讲奶茶做法的 推荐一下
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nolan

小红书随便一搜都有教程 简单的很
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zistar

川宁红茶+鲜奶+淡奶油+白砂糖。
之前没加过淡奶油,口感不够丝滑,加了以后就好了。
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+ by [秘奇男子吕德华] (undefined)

小红书随便一搜都有教程 简单的很

简单的教程我也看,不过主要还是看b站那个“萨古的奶茶计划”。这东西感觉和科研差不多,看起来没技术含量,实际上还是有点讲究,只是不如科研讲究上限那么高闪光
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КМС ПО ТУНДРЕ

红茶+鲜奶就完事了,你想要口感好可以加一些淡奶,但是其实浓的红茶+鲜奶就已经很接近市面上的奶茶味道了
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GΣVΛЦDΛП

奶茶要煮啊,奶茶店的也基本都是勾兑出来的,和煮过的根本没法比
茶叶+牛奶+糖 就够了,不需要其他的
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SterbenSan

+ by [lucifer-1024] (undefined)

我一直以为,奶茶就是牛奶+各种类型茶,然后放点糖喷

奶换成奶粉就差不多了
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GREG THE 1 CRIPP


自己在家做了一年多奶茶了,10克阿萨姆红茶+300ml刚烧开的热水泡3分钟,然后加50克奶茶粉,再加20克红糖,最后放50克煮好的珍珠。
做出来的奶茶和各家店的珍珠奶茶,有一些口感不同,但仍然很好喝
灭菌奶没法代替这个奶茶粉,鲜奶的话,奶味不太够,要额外加一些咖奶或者浓奶代替,冰博克的算很高质量的原材料,可以直接代替奶茶粉,唯一的缺点就是贵
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Fyf

+ by [lucifer-1024] (undefined)

我一直以为,奶茶就是牛奶+各种类型茶,然后放点糖喷

看奶茶配料表也差不多这样吧?改天试试,茶叶水+牛奶+糖,看看味道咋样哭笑