北方的面条到底好吃在哪里(除了兰州拉面)

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NeZ

2025-04-03T14:01:55+00:00

在上海吃北方地区的面馆,没一个好吃的还不便宜。面条都很宽很干,辣椒油看着红通通的却没有香味。

不信邪自己买了宽面条回来煮偷吃结果又黄又硬又不挂汤,完全没有江浙这边的细面条柔润入味
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ARZOK4130

多出去走走。
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NeZ

兰州拉面那种细面条就好很多。
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ArkonRawl

你都说了是在上海
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noblephantasm4

前排提醒:手游区发帖员来做任务的,不要被带了节奏。
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Youqi

各花入各眼,这道理还用讲嘛?
江浙沪的面我还吃不惯,反而是西北各种面,端起碗就吃到停不下来
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ToHighToday

帆船dogsm
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Dumpling Devourer

北方面好像没有细的,一个比一个粗。爱吃细的吃南方的呗
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+ by [魏吳王孫十萬] (undefined)

前排提醒:手游区发帖员来做任务的,不要被带了节奏。

咦玩游戏就不能发生活帖了?
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futalucy

机器面压的太干不好吃,那个辣椒油是辣椒粉调出来红油看着好吃,没味!面条要现做的拉面、刀削面、烩面、裤带面都行,辣椒油要用不同的辣椒炒制后油泼出来的味香。具体参考品诺王,自己做的辣椒油真好吃,一次做一盆能吃两个月。
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1998 Subaru Impreza 22B STI

爱吃啥吃啥,这话题天天翻出来说都说烂了,能开个别的话题吗
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NeZ

+ by [速司机] (undefined)

各花入各眼,这道理还用讲嘛?
江浙沪的面我还吃不惯,反而是西北各种面,端起碗就吃到停不下来

哭笑泥潭批判江浙面条不是月经帖吗,我挺纳闷的,因为吃的北方面条也没比江浙面条好吃啊
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Bran

感觉像是发错了区,你是不是想发绝区零版啊
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Sushi.

你来吃一次就知道了,每个地级市都有特色面条
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ayushk_47

饮食这个东西,请牢记永远只是不和你口味。

你觉得难吃,fine,一点问题都没有。

但这并不是难吃,只是不和你口味。

我也没必要摁着你头说你不爱吃就是煞笔。

你也没必要。
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Deepmubsman

在上海吃北方的面,要素拉满
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TooExquisite

《在上海吃北方面馆》又贵又难吃那你不是活几把该?发帖前能先过过脑子吗
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kirbearz

有的靠汤头,有些靠浇头,有些靠辣椒,有些靠配料,每种面都有正宗的吃法,你把油泼面当汤面吃还不给油辣子,你把大排面的大排去掉,你把烩面的羊汤换清汤,那能好吃就见鬼了。
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YT-Ishgot2muchSpeed

去陕西也没觉得当地面食有多好吃,面条这种东西也没什么核心技术,真有那么好吃早就全国都是了。哭笑
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DR.

你看看你那为什么上海面馆没办法全国开花,而山西陕西面馆却可以?