jug
2024-08-03T03:44:00+00:00
汤很鲜甜，烤乳鸽的话，小小的，不过很好吃。
朋友北方人，说在广东切实感受到了饮食的清淡
Uber
上了年纪以后，越来越喜欢广式菜肴，但还是拒绝一切带甜味的菜，包括放糖的糖醋排骨里脊红烧肉锅包肉鱼香肉丝等
david..
这么说吧，之前去广州出差，晚饭6:30吃完，吃的还算饱，九点过就饿了
Hatchet
我挺喜欢粤菜中没有甜味的菜的
Luna42069
想吃猪脚粉了
Redd
到底是清淡还是鲜甜啊
cashbaby
真的清淡吗，炸的东西和大鱼大肉不是挺多的？还是说不是重辣重油就是清淡？
Kinto
广东菜。。广东吃起来很香。
SeyrenYEEET
不是清淡，而是调味水平高。不会有那种重料炒拖鞋都一个味道的情况。
Kyrsä
我觉得粤菜一点也不清淡
首先粤菜里面重油的重酱的菜可不少，烧腊这个不用说都知道，早饭满碗漂油花的猪杂粉无论如何跟清淡不沾边吧？
其次吃过银灯和白天鹅的早茶，味道另说，但跟清淡也没关系；平价饭馆比如大鸽饭那一桌子除了青菜也没哪个油少了，不对青菜也是猪油炒的
最后说说家常菜，广东虽然家里经常做蒸鸡蒸鱼之类原味儿菜，但是会沾很重的料吃，我觉得这个也很难说是清淡吧？
首先粤菜里面重油的重酱的菜可不少，烧腊这个不用说都知道，早饭满碗漂油花的猪杂粉无论如何跟清淡不沾边吧？
其次吃过银灯和白天鹅的早茶，味道另说，但跟清淡也没关系；平价饭馆比如大鸽饭那一桌子除了青菜也没哪个油少了，不对青菜也是猪油炒的
最后说说家常菜，广东虽然家里经常做蒸鸡蒸鱼之类原味儿菜，但是会沾很重的料吃，我觉得这个也很难说是清淡吧？
Cody_AJ
在广东只要不加辣就是清淡，至于过了多少油，下了多少酱，那都叫鲜甜
Tahmaki
说实话广东很多菜放了辣椒也很好吃，只是那边的人吃不了辣而已
Siy45459
粤菜清淡？
一看就知道不怎么下馆子的，粤菜清淡个球。
潮州菜才是又淡又喜欢蹭粤菜的东西
一看就知道不怎么下馆子的，粤菜清淡个球。潮州菜才是又淡又喜欢蹭粤菜的东西