Gokuu
2022-01-19T19:32:37+00:00
每100g里面
能量 200 kJ / 45 kca
脂肪 1.5 g 其中饱和脂肪 1 g
碳水化合物 4.9 g 其中糖 4.9 g
蛋白质 3.5 g
盐 0.1 g
维生素 D 1 g (20.0% *)
核黄素 0.15 mg (11.0% *)
叶酸 15 ug (8.0% *)
维生素 B12 0.6 ug (24.0% *)
泛酸 0.5 mg (8.0% *)
钾 160 mg (8.0% *)
氯化物 95 mg (12.0% *)
钙 120 mg (15.0% *)
磷 105 mg (15.0% *)
钼 4.7 ug (9.0% *)
碘 12 μg (8.0% *)
*% 百分比每日参考摄入量
牛奶中没有的四种微量营养素是维生素 C、铁、维生素 E 和铜。
牛奶也不含纤维。
[quote][pid=585151734,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=63883561]是小居居猫呀[/uid] (2022-01-29 03:55):
国内超市卖的牛奶基本上就是水，连奶味都没有[/quote]奶味靠的是脂肪，你喝国外的脱脂奶也不好喝。。。
[quote][pid=585151734,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=63883561]是小居居猫呀[/uid] (2022-01-29 03:55):
国内超市卖的牛奶基本上就是水，连奶味都没有[/quote]这就很有趣了，标准再低，蛋白的量也差不了30%。
牛奶有没有奶味主要看脂肪，谁想大量摄入脂肪的？
总之拿“奶味”来作为判断标准，有点微妙
[quote][pid=585151734,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=63883561]是小居居猫呀[/uid] (2022-01-29 03:55):
国内超市卖的牛奶基本上就是水，连奶味都没有[/quote]巴氏消毒后你还想喝到原味的？
Reply to [pid=585151872,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=61270842]喊疼[/uid] (2022-01-29 03:58)
喝奶起码半斤吧250g
那也有七八克蛋白质了，接近一个小鸡蛋了
而且这是跟饮料一样喝下去的。
完全不像吃的，没什么负担
更不用说各种维生素矿物质了
Reply to [pid=585151874,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=665351]sorcer13339[/uid] (2022-01-29 03:58)
这点脂肪包含了大量脂溶性维生素，营养价值搞不好比那点蛋白质都要高
因为美帝不想让你变得身体好，还想巩固自己在食品领域的话语权
[quote][pid=585151872,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=61270842]喊疼[/uid] (2022-01-29 03:58):
牛奶主要是钙高，蛋白质含量真的一般，主要功效应该说是在补充钙的同时能补充蛋白质，指望奶补充蛋白质就。。。
比如说，大米每一百克还含有七克多的蛋白质。[/quote]植物的蛋白质根本没法和动物比的
[quote][pid=585151528,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=61890326]Sacimol[/uid] (2022-01-29 03:49):
反正肉蛋奶吃就完事了，还能把人吃坏不成[/quote]给你科普一下：绝大多数中国人没有消费乳制品的习惯，更不要说乳制品里面的奶了，再呼吁也是没有用的，人们只会选择物美价廉的豆浆。
真有兴趣了解营养学相关知识可以去当地二手书市场买本营养学相关的书看。
再次感叹：回形针真害人不浅。
Reply to [pid=585152387,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=2008789]昵称已被占用了[/uid] (2022-01-29 04:18)
欧美豆浆反而比牛奶更贵，是中产饮品
[quote][pid=585152205,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=60136809]提线木偶008[/uid] (2022-01-29 04:11):
因为美帝不想让你变得身体好，还想巩固自己在食品领域的话语权[/quote]食品行业话语权一直都不在漂亮国，无论是理论研究还是实际应用。
Reply to [pid=585152387,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=2008789]昵称已被占用了[/uid] (2022-01-29 04:18)
老一辈可能是这样，但是我这种90后眼里豆浆在生活中真的很罕见，也就是外出吃早餐和饭堂才有机会接触到。。。反而牛奶因为盒装奶方便是真的常见
[quote][pid=585152126,30476638,1]Reply[/pid] Post by [uid=14677363]6060z[/uid] (2022-01-29 04:08):
这点脂肪包含了大量脂溶性维生素，营养价值搞不好比那点蛋白质都要高[/quote]emmm，那要你假设你正常饮食渠道不足以摄入足够的脂溶性维生素才可以。你觉得这个前提成立么？