这个蔬菜叫什么名字呀?

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Hackehman

2021-12-27T14:44:49+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/28/-7Q2p-ion6K1iT3cSlc-sg.jpg[/img]

挺好吃的,第一次买来吃,不知道叫啥,也不会处理,就是随便炒了盘菜,非常喜欢,打算学学做法。就是不知道叫啥,这花骨朵一样的我都给扔掉了,感觉可能做的方法不太对。
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luckywr210

像是某种菜得菜根啊
这种菜叶没见过
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J A M

四川叫儿菜,外地可能叫娃娃菜?
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FumojiKa

我们这边叫儿菜或者菜脑壳,可以炒,煮汤,但是我家里人喜欢腌制咸菜 [img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/28/-7Q2p-1g1wZaT1kShs-13i.jpg[/img]
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SunnyD

芥菜
老谭酸菜那种
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Icyem

菜头?zsbd
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rxsky

看着像抱儿菜
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Paul of Greed

你居然把精华扔了 ~~~~~~~~~
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NFWッ

盖菜?zsbd
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39gelo

儿菜,四川这边泡坛子(指做泡菜)或者直接炒,我喜欢吃炒的[s:ac:心]
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Hackehman

[quote][pid=577158627,30045876,1]Reply[/pid] Post by [uid=60759834]bot选手[/uid] (2021-12-28 22:48):

四川叫儿菜,外地可能叫娃娃菜?[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/28/-7Q2p-jhemK20T3cStw-iy.jpg[/img]

不是娃娃菜。
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Zakm0n

榨菜吧 看着像
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YXNG FXRTY ZXVXN

芥菜,广东有个[url=https://baike.baidu.com/item/%E6%B0%B4%E4%B8%9C%E8%8A%A5%E8%8F%9C/8679330?fr=aladdin]水东芥[/url]挺出名的
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erock48

瘤芥菜,榨菜活着的时候
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Tryh_Abdel

儿菜啊[s:ac:茶]
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NaaaaaY

儿菜,学名抱儿芥
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Hackehman

[quote][pid=577159048,30045876,1]Reply[/pid] Post by [uid=42757342]钥大星[/uid] (2021-12-28 22:51):

盖菜?zsbd[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/28/-7Q2p-5zntK1lT3cSty-gy.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/28/-7Q2p-bdzcZcT1kShs-13i.jpg[/img]

也不是盖菜。
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Rozendorf

[quote][pid=577158627,30045876,1]Reply[/pid] Post by [uid=60759834]bot选手[/uid] (2021-12-28 22:48):

四川叫儿菜,外地可能叫娃娃菜?[/quote]我成都某个小县城的,我们这也叫它娃娃菜啊[s:ac:哭笑]
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Feel

儿菜啊
直接切片和肉一起炒
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version1.4

做榨菜的