Jar_Of_The_Head
2020-05-29T09:18:26+00:00
餐饮都是暴利，而且这种夜市交点管理费就行了，这年收入能比肩菊花企鹅的员工了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202006/03/-7Q5-827iZfT3cSus-ti.jpg[/img]
[quote][tid=22025096]Topic[/tid] Post by [uid=1403919]yydngs[/uid] (2020-06-03 17:25):
餐饮都是暴利，而且这种夜市交点管理费就行了，这年收入能比肩菊花企鹅的员工了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202006/03/-7Q5-827iZfT3cSus-ti.jpg[/img][/quote]200w到手应该是有的，如果他这个是靠酒水不是吃的应该还要高
不交税没房租，利润肯定高啊。呵呵，到时候过一阵商铺全关门了。
营业额[s:ac:茶]成本人工各种扣一下你看看？没做过这行的真觉得钱是大风吹来的，等做了就知道为啥叫勤行了
[quote][pid=427111788,22025096,1]Reply[/pid] Post by [uid=39402302]绝对王政[/uid] (2020-06-03 17:28):
利润能有营业额1/4?[/quote]餐饮毛利率应该在40-50%以上，纯利就没那么多。
这牛逼吹的，一天120桌
一天4万收入
每桌400块？
卖啥呢，一桌400
大排档一桌人，100，200算吃的很好了
欺负水区老哥没吃过大排档？120桌4万平均一桌六七个人？
每桌120桌，营业额4万，不是特难理解，按30桌算大一点的餐饮店确实可以做到4的翻台，每桌300也挺符合夜市的消费，应该不是吹大牛。不过能否每天120桌存疑，毕竟都赶上海底捞了
但120桌的菜总不能是自己一个人烧出来的[s:ac:哭笑]他这哪是摆摊，他这是一个露天场地的餐饮老板啊
[s:ac:呆]营业额是高啊，但是除去材料成本呢，各类物料消耗，人员工资
[quote][pid=427112255,22025096,1]Reply[/pid] Post by [uid=61763440]flead12569[/uid] (2020-06-03 17:30):
这牛逼吹的，一天120桌
一天4万收入
每桌400块？
卖啥呢，一桌400
大排档一桌人，100，200算吃的很好了[/quote]哪里大排档一桌100两百算好的？
大排档平均一桌算4人的话 菜钱起码两百朝上。算上酒水就更多了 3，4百也不离谱
大排档普通什么石锅鱼 什么羊肉啥的
一大锅主菜 88 128 168啥的
再加点别的菜 人均50算很少了
你要看央视致富经感觉是个人去弄就会发财，这些看看你就好
[quote][pid=427113818,22025096,1]Reply[/pid] Post by [uid=62208646]做点小事很惭愧[/uid] (2020-06-03 17:36):
哪里大排档一桌100两百算好的？
大排档平均一桌算4人的话 菜钱起码两百朝上。算上酒水就更多了 3，4百也不离谱
大排档普通什么石锅鱼 什么羊肉啥的
一大锅主菜 88 128 168啥的
再加点别的菜 人均50算很少了[/quote]4人你们准备吃多少？
一般一份鱼香肉丝也就20
200要炒10份
4人10个菜？