[生活] [不懂就问] 咋在商场里租个商铺呀?

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gay cats

2024-08-02T12:59:55+00:00

想着加盟加盟一家川菜馆,开在购物中心里,这是背景。
有没有做过的老哥快打醒我
打醒我,我给你发红包偷吃(花小钱省大钱)


我直接打了商场店前台问了负责餐饮这块招商经理的电话(万达广场),直接打电话过去了。开门见山的说我准备开一个川菜的饭店,大约 100-150 平米,有没有合适的铺位在招商。
对面问了下品牌,我没透露,然后告诉我今年的招商已经完成了,铺位需要明年 3 月往后才有。
我说可不可以大概介绍下租金。贵的大约 400/平米/月,便宜的也差不多 350/平米/月。
然后我想问下转让费和茶水付费,想了解下大概范围,对面就以一事一议,马上开会为由下线了……
加了微信,发消息也没有下文了…

所以我这种外行该咋搞…  有没有有经验的老哥可以介绍下
身边实在找不到人干过这事,实在想不到去哪里问了哭

( 当然品牌方那边有专门和商场方对接的人,他们可以帮忙去谈铺位,我还是想先自己简单了解下 )
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BRiCK

先问能不能明火
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AtHeartEngineer

+ by [是系统审核的锅] (undefined)
先问能不能明火
商场内的饭店必然不能明火。这个都不用问。
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domithicc

加盟这玩意,不就是给厂商送钱,物料设备都得走厂家专用的,开业还得宣发,活动价,团购,你有没有考虑过多久才能回本瞎
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domithicc

+ by [印法号贫僧] (undefined)

商场内的饭店必然不能明火。这个都不用问。

不一定,我们这万达广场的烤肉店都是炭火
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gay cats

+ by [是系统审核的锅] (undefined)

先问能不能明火

好问题 不过这个饭店主打的菜品好像都不大需要明火就是了
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tonythefish

有钱打水漂 还不如roll给兄弟们
租金应该是固定+抽成吧 还有物业 装修起码好几十万
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gay cats

+ by [个一个冬季] (undefined)

加盟这玩意,不就是给厂商送钱,物料设备都得走厂家专用的,开业还得宣发,活动价,团购,你有没有考虑过多久才能回本瞎

理性看待吧 蜜雪冰城也是加盟… 很多店也都活得很好呀
这家 装修可以自己施工 设备不指定厂家 前期利润最大头的两块让出来了
菜品原材料走他们的供应链 这块需要店活下来才有利润
他们自营开了五十多家了 也还好
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Kvro

兄弟你钱多去旅游吧,开什么店呢
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DisorderedPanda

去商场市场部或者招商部问问
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gay cats

+ by [个一个冬季] (undefined)

加盟这玩意,不就是给厂商送钱,物料设备都得走厂家专用的,开业还得宣发,活动价,团购,你有没有考虑过多久才能回本瞎

回本周期估算一大块得考虑的就是房租 和当前位置的单量 需要二者匹配,现在不知道房租大概多钱 就不好计算回本周期呆
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tonythefish

+ by [mx1024] (undefined)

理性看待吧 蜜雪冰城也是加盟… 很多店也都活得很好呀
这家 装修可以自己施工 设备不指定厂家 前期利润最大头的两块让出来了
菜品原材料走他们的供应链 这块需要店活下来才有利润
他们自营开了五十多家了 也还好

装修怎么可能让你自己搞 想多了吧 
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AimAssistREEEE

去招商部问问,然后算一下你利润大概多久能回本,超过一年半的话就不用干了。
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gay cats

+ by [莎琳与罗莎琳] (undefined)

兄弟你钱多去旅游吧,开什么店呢

工作是吃年轻饭的 总要考虑没饭可吃的时候不是?
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gay cats

+ by [SAWV] (undefined)

去招商部问问,然后算一下你利润大概多久能回本,超过一年半的话就不用干了。

不知道能不能约到线下见面 我打电话问的就是招商部
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hunternoren710

这些你都不清楚,说明你对这行不了解。
你这样大概率要赔钱的,建议你去找家川菜店,当服务员当个半年,还想干,正好赶上明年 3 月的招商季
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gay cats

+ by [huangyuancy] (undefined)

线下聊过了 品牌方出方案 自己找施工队施工
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MrSamek

大哥,前期做了调研了没?建议先调研一段时间

看看人流怎么样(平日,周末,早中晚),客户画像(年轻人、中年人、男女比例?),消费水平(看看其它店的消费大概是多少),你店铺附近的竞争对手都是什么店?

前期要做很多调研的,最后才是综合考虑看能不能回本
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Kvro

+ by [mx1024] (undefined)

理性看待吧 蜜雪冰城也是加盟… 很多店也都活得很好呀
这家 装修可以自己施工 设备不指定厂家 前期利润最大头的两块让出来了
菜品原材料走他们的供应链 这块需要店活下来才有利润
他们自营开了五十多家了 也还好

傻逼了不是。饮食的套路就是前期把场子做起来(自营店做了几十间生意还不错的),等基本无利可图了就转手赚加盟费
它这个牌子过往做得好,不代表给你做你能赚
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Kvro

+ by [mx1024] (undefined)

工作是吃年轻饭的 总要考虑没饭可吃的时候不是?

跟你没什么关系就是了。看了一下你过往的经历,你和媳妇条件都挺好的吧。你自己是什么背景,做什么工作的?