超市买点乌梅,扔锅里煮开,加冰糖放凉
或者更简单点直接买酸梅汤粉冲水就行
网上买点原浆,回家用冰苏打水冲了就是气泡酸梅汤了,好喝到炸。
不知道lz喜不喜欢喝海底捞的那个酸梅汤。6块钱服务员给你倒的那种[s:ac:哭笑]可以试试这个,1比10浓缩的酸梅膏,我也是看内部员工说用的就是这个冲的才买的,一瓶能冲好多,喝好多天,味道也确实差不多,我蛮喜欢的
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乌梅,山楂,冰糖加上少量的甘草。喜欢桂花的话还可以煮开之后撒一点桂花进去[s:a2:goodjob]
大部分材料可以药店买,但是不要药店买乌梅,因为乌梅很少用,会在柜子里放很久,然后它又是吸味的,煮出来的酸梅汤那股中药味令人窒息。
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乌梅 陈皮 甘草 山楂 冰糖
桂花洛神花之类的自己愿意喝什么自己看着放
但是有一点不好就是泡时间长了或者多煮几次没放糖,那个味道就偏向中药了(虽然不苦)
最原始的就是山楂乌梅黄冰糖,自己按照自己口味做(我觉得山楂多放更好吃)感觉不需要再加什么别的这就是消暑解馋(也可能是开胃[s:ac:哭笑])小饮料。要熬出饮料(相比统一的酸梅汤)那种酸甜度的话,口感明显自然醇厚很多。看到有人说加麦芽甘草之类的,那个才是真的偏养生,这俩东西添进去破坏我完美果味达咩达咩。
最近买了一包酸梅粉,打开就很重的香味,估计是香精,甜味在嘴里几个小时散不掉,估计是糖精
等个方子
淘宝酸梅晶,拿水冲开,加点冰块~
[s:a2:doge]