北方吃面是不是跟南方一样,炒一桌子菜?

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tcm

2022-08-23T05:10:48+00:00

没长期住在北方,我以为是跟我们南方面馆一样
就一碗面加点肉
那完全跟米饭不是一个吃法的东西
既然要对比,吃法要一样吧
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Jugo

坐标山东烟台,我家吃面条,蒜是必备的,撑死加点麻辣小海鲜,一桌子菜什么鬼?
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kcud

分拌面还是汤面,分人多还是人少。
拌面人少的话,两口人一个炒菜,一分菜码
汤面就是一人一个碗,碗里有面有菜
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zasta8

下馆子的话一般是点点儿菜,边吃菜边唠嗑,最后一碗面兜底
也有的是那种一大盘的拌好的面,谁吃谁自己加
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foxgirl

一桌子不知道,一锅子有。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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Hectic Ren

你该不会以为北方去饭馆吃饭是一桌子菜,每人一碗面就着吧[s:ac:汗]
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smol4k

吃面不就是因为懒得做一桌子菜么。
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TonkoRYO

炒一桌子菜,老郭常提的天津捞面嘛?

[img]http://wx2.sinaimg.cn/large/63cd8e30ly1h3h2mmkbfkj20xc0m4n7y.jpg[/img]
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a username

?为什么要拿面条跟米饭对比,北方也不是顿顿吃面条的,面条只是北方大部分地区的各种主食中的其中一种,而且不同地区的吃法也不一样,怎么比较?
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Two Dregs in A Trench Coat

河北打卤面,炸酱,西红柿鸡蛋卤,豇豆卤,黄瓜切丝,蒜汁,香醋,香菜末,芝麻酱。
多的话:绿豆芽 韭菜根 毛豆
再多:喜欢吃啥自己往里放
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GoatedJD

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/26/-7Q1pwl-7mp7Z1wT3cSn0-dt.jpg.medium.jpg[/img]天津过年的捞面,大概是这个水平
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Coot

天津人报道,天津是这么吃的
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ilovefood02

[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]又出啥事了啊
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Reckless

[s:ac:呆]有时候是没肉的,顶多一碗面加一瓶汽水[s:ac:瞎]
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sympy

北京有那种面条自助店,就是领一碗面条然后各种菜自己选,炒菜炖菜普通的面卤都有,跟盖浇饭差不多,不过味道不好吃[s:ac:哭笑]
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FN

天津应该是
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tcm

[quote][pid=635292664,33236272,1]Reply[/pid] Post by [uid=60111704]euuns[/uid] (2022-08-26 13:23):

你该不会以为北方去饭馆吃饭是一桌子菜,每人一碗面就着吧[s:ac:汗][/quote]那还是一桌子菜加米饭?
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tcm

[quote][pid=635292918,33236272,1]Reply[/pid] Post by [uid=30328]sheep[/uid] (2022-08-26 13:24):

炒一桌子菜,老郭常提的天津捞面嘛?

[img]http://wx2.sinaimg.cn/large/63cd8e30ly1h3h2mmkbfkj20xc0m4n7y.jpg[/img][/quote]对对对
我以为的能和米饭抗衡的应该是这种吃法
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Autumn<3

有个说法是。天津吃面很讲究,一说明天吃面,晚上得全家人忙着来帮忙做菜,不过具体是不是我也不清楚,毕竟我听相声的时候听到的
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secret

哪边南方吃面炒一桌子菜?