为什么新疆烤串好吃?有什么秘诀吗?

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ขนหมอน

[s:ac:怕]多放孜然?碳烤的香点?
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SappyPapa

肉给的实在啊
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Killer_Rick4

肉好zsbd
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A1_M1sery

扎实[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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专业[s:ac:goodjob]
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唯一的问题是厨子问题,好厨子别管是哪的人,烤出来都香
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Yam

因为肉串大肉给的多
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承佑

肉品质比较好。
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KrispyCrisis

肉肥肉大[s:ac:哭笑]
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Mr. Hard

楼上说肉好是没毛病的! 但是! 新疆的香料也很不错
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zach apron

因为是原味的并不是真的明显超过其他烧烤但是你天天吃腌制过的肉自然是审美疲劳了。
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Stads

肉的品质高,不用什么调料,就是香,解馋
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Xtase

锦州烧烤也hai行啊
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Galen_Battle_Jr

你们聊这个我可上图了啊.jpg[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/09/-7Q5-19fxZhT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]
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Ravenlauft

有调料的,烤之前会浸入调料里
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ΞΣΛΘЙΞ

不太确定什么是“新疆烤串”,但是我在内地的时候却觉得内地的串更有“意思”。现在全疆大量的“金鸣串烧”我觉得也不错阿?所以感觉还是厨艺的原因,和地区没啥太大关系。
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Shawあああああ

新疆香料好吧。印度也是钻研香料,据说印度的香料也很好吃
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DrewGR

有一个说法是因为人家真的给真肉好肉[s:a2:哭]
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Shammy92

路边摊能搞到新疆的羊么,这么正?