Glzarph
2020-07-04T00:27:03+00:00
1、因为与风味相关的挥发性物质含量降低，现在的西红柿确实变得难吃了。
2、过去这些年，人类选育西红柿的标准是耐贮存、个头大、品相好，并没有看重口味。
3、西红柿提前采摘、冷链运输以及冰箱冷藏，也都影响了西红柿的口感。
简而言之，你小时候吃的是软果型，不耐运输，现在你买到的基本都是硬果型，耐运输但是口感差
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202007/12/-7Q5-5zeeK2rT1kS8u-ba.jpg.medium.jpg[/img]
2、过去这些年，人类选育西红柿的标准是耐贮存、个头大、品相好，并没有看重口味。
3、西红柿提前采摘、冷链运输以及冰箱冷藏，也都影响了西红柿的口感。
简而言之，你小时候吃的是软果型，不耐运输，现在你买到的基本都是硬果型，耐运输但是口感差
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