小笼包有多少种？

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The Weeb Supreme

2020-03-13T05:54:04+00:00

无锡小笼包，薄面皮，微微带甜口，汤汁多！
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进化版，无锡蟹粉小笼包，加入蟹肉蟹黄，赞爆！
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eyy7

0种
只有小笼馒头
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Terry

无锡老乡嚣张的走了进来，好想回国吃忆秦园啊啊啊啊啊，一碗红汤辣配上一份蟹粉小笼[s:ac:羡慕]
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The Headless Reaper

江阴土著表示我们这归为小笼包的就这两种，第二种叫做蟹黄小笼包，一般来说纯肉吃无锡小笼，蟹黄吃靖江蟹黄小笼[s:ac:茶]
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Luckk

我上海的 去南昌读书把卖小笼包的老板给怼了 说他们卖的根本不是小笼包 他们卖的是那种小的像包子的那种 之后他们摊位招牌就加了两个字 杭州小笼包 对不起是我见识短浅了 [s:ac:哭笑]
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小笼包只有2种，一种是发面厚皮没啥汤的，这种不好吃但是便宜。
还有一种是薄皮带汤的，这种好吃但是每家店发挥上下限差别太大，很可能薄皮都做成没汤的乐色。
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ITZ TNXO

坐标魔都，但我喜欢无锡熙盛源
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Melle

[s:ac:茶]我们淮安的蟹黄汤包呢
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我们广东有一种， 听说是一种变异！ [s:ac:擦汗]
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14yx

[quote][pid=406433705,20900681,1]Reply[/pid] Post by [uid=1075549]banprios[/uid] (2020-03-20 14:06):

坐标魔都，但我喜欢无锡熙盛源[/quote]熙盛源真的好吃。就价格有点贵。
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Hurikanz

味道分甜的，咸的，有酱油的，没酱油的。
汁分有汁的，没汁的。
面皮分封顶的，不封顶的。
形态分顶上打窝的，不打窝的。

无锡是甜、有酱油、有汁、封顶、不打窝，
南京是咸、没酱油、有汁、不封顶、不打窝，
上海各种都有，但至少一部分是咸、没酱油、没汁、封顶、打窝的
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Mince

我看不少地方把小一点的肉馒头直接就叫小笼包卖了 真是给力
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BILLz

蟹黄汤包靖江的最好吃
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Ambi

魔都人，我喜欢咸鲜口味的。甜口的蟹黄的只能是副产品。
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YAZO

死面发面，其他都是衍生版
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성훈

南京的汤包推荐来吃，大排档的烤鸭汤包也不错。

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