[突发事件]这种关于外卖的事情怎么投诉啊

饿了吗点了个披萨五十几，然后送来的时候已经是这个样子了
里面都混的一塌糊涂，然后其实我也不是说不能吃，想着能不能要点补偿然后就发给商家了
商家也很大气看到就给我通过退款了。他也没和我说，退款了你就不能吃了，那我就吃了呗，将就一下。
然后重点来了，过来大概一个小时了，那个骑手一下子来我家门口，说披萨呢，给我换一份。我说我都吃了，这都过去多久了。他说你吃了，然后让我把钱给他，注意要的还是全款，说之前退款的是扣他的钱？
我特么？你把我商品弄撒了，还找我要钱了？哦，你要回去换，你早点说还行，我退款后都一个小时了，才来找我，还直接上门，感觉在威胁我是吗。还说如果我不给钱他就报警了，这个理由报警也太搞笑了吧。本来你好好说也可以，我给你退一半退百分之八十都可以，你早点跟我沟通，我也不是不讲理的，然后搞成这样我就很生气了。但是我爸在，他就觉得这点钱无所谓，既然我都吃了就算了。他妈吃这么一个糊的不行的披萨，还被骑手恶心，真的吐了。但是他又有我家地址，怕被找上门很麻烦，有没有什么办法匿名举报他啊

编辑一下：
1.一开始我并没有提出在哪儿买处理，反而是商家提出的，怎么处理。后面骑士来找我也都是骑手的个人行为，和商家也没用沟通。
2.在退款后，商家和骑手都没有给我来电，或者说明这个要怎么处理，我认为如果给的是换货无论是谁都应该提前和我沟通。
3.各位喷我的，那我问问我该怎么做才是对的？要么我忍气吞声，吃下这个料全在一边的披萨，可以看到左下角一点芝士都没了，就是个饼皮，这种披萨50块？要么就是我要忍受再饿一个小时，饿到一点半开饭，然后我还还是花50吃到我原本就应该在一个小时前吃到的午饭。就是必须我吃亏，大家才觉得我没错吗？
后续问的商家