欧芹蒜香意面

R A M

2021-07-21T06:12:43+00:00

在麦德龙找了半天欧芹
没有，只找到荷兰芹
百度一搜原来欧芹就是荷兰芹[s:ac:喷]

和媳妇看了落魄大厨
乔恩费儒给斯嘉丽约翰逊做欧芹蒜香意面
场景里弥漫着浓浓的感情

我蛋破了还没好
但不妨碍我让媳妇体验一把寡姐的待遇

白酱青酱红酱都做过
第一次尝试这么简单的酱汁
心里甚至没底
这做出来有味道么

大蒜在油里炸出香味
拌上面条
尝了一下觉得挺寡淡的

撒进去欧芹碎搅拌
立马多了一丝香草味

好吧其实还是觉得寡淡
也许这就是这份面的味道了
吃起来还蛮香的

下次做大蒜和油会多加
感觉那样才有足够的味道

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/25/-d1rcQ2o-kz9eXlZ5tT3cSzk-zk.jpg.medium.jpg[/img]

DonCharly

同样口味的菜还有一个西班牙蒜香鸡

底油大量的橄榄油! 然后炸整蒜

Jutes

[s:ac:哭笑]欧洲素面

R A M

[quote][pid=535305281,27759930,1]Reply[/pid] Post by [uid=9459722]lin8453[/uid] (2021-07-25 14:19):

[s:ac:哭笑]欧洲素面[/quote]有那么点意思在

R A M

[quote][pid=535305019,27759930,1]Reply[/pid] Post by [uid=60236733]阿涅斯酸黄瓜[/uid] (2021-07-25 14:18):

同样口味的菜还有一个西班牙蒜香鸡

底油大量的橄榄油! 然后炸整蒜[/quote]嗯，其实口味腻的吃多了换这种挺好的

NeinDiel

[s:ac:哭笑]没吃过葱油面嘛，只要盐够就不会没味道啊，而且蒜香香料味完全足够支撑起一碗面了，意面也就是口感跟国内的面不大一样而已

DisarmPr3y

[quote][tid=27759930]Topic[/tid] Post by [uid=62473920]jongsnow[/uid] (2021-07-25 14:14):

在麦德龙找了半天欧芹
没有，只找到荷兰芹
百度一搜原来欧芹就是荷兰芹[s:ac:喷]

和媳妇看了落魄大厨
乔恩费儒给斯嘉丽约翰逊做欧芹蒜香意面
场景里弥漫着浓浓的感情

我蛋破了还没好
但不妨碍我让媳妇体验一把寡姐的待遇

白酱青酱红酱都做过
第一次尝试这么简单的酱汁
心里甚至没底
这做出来有味道么

大蒜在油里炸出香味
拌上面条
尝了一下觉得挺寡淡的

撒进去欧芹碎搅拌
立马多了一丝香草味

好吧其实还是觉得寡淡
也许这就是这份面的味道了
吃起来还蛮香的

下次做大蒜和油会多加
感觉那样才有[/quote]蛋破了详细说说

Skel_Raven

确实和葱油面一个原理，要点就是大量蒜大量橄榄油……

Beezer

新鲜欧芹这些国内确实不好买

建议自己种[s:ac:哭笑]

R A M

[quote][pid=535324761,27759930,1]Reply[/pid] Post by [uid=60229912]hinanchu7[/uid] (2021-07-25 15:47):

新鲜欧芹这些国内确实不好买

建议自己种[s:ac:哭笑][/quote]还好有麦德龙在旁边

R A M

[quote][pid=535313992,27759930,1]Reply[/pid] Post by [uid=9160497]woshijumo[/uid] (2021-07-25 14:57):

蛋破了详细说说[/quote]之前发帖了，被网球砸破了

4AM.Bean

再加点干欧芹碎和蒜粉提升下风味嘛

Mabase

意面一般用意大利芹，也就是平叶欧芹，国内香芹替代就可以了，把叶子捋下来切碎

西餐的配料，欧芹，到底是啥玩意已经种了香菜，小葱，欧芹，罗勒，还剩一个花盆种什么：茴香，韭菜，莳萝，沙葱，虾夷葱？

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