这个菜的学名叫什么?

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JJ48_24

直接搜黑油菜
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D E S

某种青菜,因为品种太多了光一张图不太看得出来
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diorr

上海青??/
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PeaceEIY

这个菜品种差异很大
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BIZARRE PLAYS

像黑夜白
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Jeremy

哭笑管你叫青菜白菜还是油麦菜生菜上海青,反正我都不吃。
只吃大白菜和包心菜计划通
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Kazi101

江苏泰州喊青菜,然后细一点的喊小青菜,有种肥点的喊上海青哭笑
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Philly

+ by [月三十] (undefined)

直接搜黑油菜

果然是这个名字,对比上海青,味道苦还有腥味
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Baldi

看着不像上海青。碰到芥菜就老实了,比上海青苦的多冷
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𝖚nlucky 𝖇eam

放大之后不容易被看出。
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浙北一般就叫这种青菜
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Lord_Farquad56

牛皮菜?
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PackingMids

塌棵菜(学名:Brassica rapa subsp. narinosa)为十字花科芸薹属下的一个种,又名瓢儿菜、塌古菜、乌塌菜(江苏)、塌菜、塌地松、黑菜等。塌菜外形特征如其名,莲座叶塌地或半塌地,叶色浓绿至墨绿,有光泽。单株叶片多者可达数十片,叶面多皱缩。原产中国,主要分布在长江流域。塌菜叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克,钙180毫克及铁、磷、镁等矿物质,被称为"维他命"菜而倍受人们青睐。



反正我家管这一类的都叫黑菜
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佑佑

牛皮菜
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IceGreenTea

榨糖用甜菜吧。不像蔬菜
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Jarold

雪里蕻?貌似不是
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travelman66

牛皮菜
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不正宗的泡泡青