zenaa
2021-11-01T11:46:24+00:00
[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcb093870.png[/img]下面或者饺子馄饨加或不加，味道完全不同
猪油什么那么香
icedcalamari
那可是 脂肪啊[s:ac:怒]
M.J Kappa
猪油，猪油渣 太好吃了！
AJBeast26
这东西一直是真神级别的，如果人对味道最大的追求是鲜味，油脂带来的是不亚于鲜味的香甜和满足[s:ac:哭笑]
Behr
老家有个零嘴，白糖+盐+猪油渣，我能吃两斤……
O_O
可能基因决定的？
ian_
看菜吧，有的用花生油好吃，有的用菜籽油好吃。
ShanShan
看荒野求生类节目，就会明白，人对脂肪的追求，肯定是要在进化中刻在基因里的
capalotkey
猪油拌饭。
Minion
纯动物脂肪能能勾起最原始的食欲
Yabye
舌头上有专门针对脂肪分子的感受器
也就是说脂肪有单独的味道(虽然一般是要和其它味道一同激活才有比较明显的反应)
当然具体到如果都是油的话，植物油的问题在于生产过程中很多复杂的香味被去除了，和仍然携带很多风味的动物油是没法比的
(即使花生油芝麻油的香味也比较“纯正”)
也就是说脂肪有单独的味道(虽然一般是要和其它味道一同激活才有比较明显的反应)
当然具体到如果都是油的话，植物油的问题在于生产过程中很多复杂的香味被去除了，和仍然携带很多风味的动物油是没法比的
(即使花生油芝麻油的香味也比较“纯正”)
Snake1127
我吃不了猪肉，尤其是肥肉[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_202011/24/-9lddQ5-e7ibK0Sw-w.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcad49530.png[/img]有次我爹做了个猪油的素包子，我直接吃吐了
Deafmew
猪油拌饭才是真的一绝！我又馋了
QuangsterMonster
刻在基因里的，毕竟脂肪是能量密度最高的食物，吃一两顶三两碳水[s:ac:哭笑]
Finnbergg
因为动物脂肪它就是香啊[s:ac:哭笑]黄油也香啊
Bunny!
小时候妈妈做的蛋炒饭再配碗酱油汤，酱油汤里面放勺猪油，这滋味[s:ac:羞][s:ac:羞]
Frags4Days
梅州一个特色小吃，梅县腌面，主料就是猪油拌面加枸杞叶汤。偶尔吃好吃但是连着吃两天第三天就想吐，猪油类食物大概都这样
Chrispy-chicken
[quote][pid=563935639,29308947,1]Reply[/pid] Post by [uid=41572136]可恶的小小肥羊[/uid] (2021-11-06 01:44):
梅州一个特色小吃，梅县腌面，主料就是猪油拌面加枸杞叶汤。偶尔吃好吃但是连着吃两天第三天就想吐，猪油类食物大概都这样[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]卧槽这我能吃一年(早餐)
梅州一个特色小吃，梅县腌面，主料就是猪油拌面加枸杞叶汤。偶尔吃好吃但是连着吃两天第三天就想吐，猪油类食物大概都这样[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]卧槽这我能吃一年(早餐)
CCC
[s:ac:冷]都说油渣好吃，我不能接受。。。
LoserLkeMe
猪油牛油鸡油
都好香好香
都好香好香