Zuavee
2021-08-22T14:14:01+00:00
一直想买点猪板油回家炼点猪油存放着，毕竟用猪油炒青菜还是比较香的，想问下炼猪油需要注意下啥呢
炼猪油有什么需要注意的地方嘛
Myckeee
火不要太大
DonqeKong
先整点水或者猪油啥的，别干炼。
Vizionox
一开始加一点水
中途可以加姜 八角去腥味 最后捞出不要
小火慢熬
油渣加椒盐比白糖好吃！
中途可以加姜 八角去腥味 最后捞出不要
小火慢熬
油渣加椒盐比白糖好吃！
domesaby
我的经验是别贪心，差不多就关火
油渣焦了就不好吃了
油渣焦了就不好吃了
AKULLA-_-
记得油渣过滤干净，不然之后变质了会发臭。
AcTivEz
先焯水再熬，放点葱姜等香料去味，门关好，抽油烟机开大，不要让一屋子都是猪油味
im lame loll
这题我会，万能的王刚有教！[url]https://b23.tv/mvmEZJ[/url]
Yabye
LeoFitz
板油炼过的油渣没有花油的油渣香[s:ac:茶][s:ac:茶]
Dubtonic710
我每次都把猪肉烤焦了也不知道什么原因
lobsterfrenchfry
加点水，可以看视频
killerbee117
油渣注意拿来做脆哨[s:a2:lucky]
Mouthwash
猪油高温容易发苦，油温不能太高