一口气看了2,30个老饭骨的视频，这用盐直接致死量拉满啊

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Un4in

2020-10-23T09:48:11+00:00

昨晚睡觉前刷到老饭骨，看评论区有人说了大爷二伯的来历屌爆了
今年就刷了他们做饭的视频

对比经常看的王刚和农国栋
我口味淡
照着他俩的酱油和盐的用量我觉得已经挺咸了

老饭骨的目测快翻了一倍、
这也太夸张了吧，，，

C money

好厨子一把盐，这几位大爷互捧看多了腻

Myckeee

你又不把盘子给添了

你怕啥[s:ac:哭笑]

Un4in

[quote][pid=462026380,23860349,1]Reply[/pid] Post by [uid=1325892]婧宝宝最大[/uid] (2020-10-24 17:59):

好厨子一把盐，这几位大爷互捧看多了腻[/quote]学王刚很快就没视频做了
王刚现在视频90%都是在水

出个干货立马播放量又上来

VodElite

龙国栋有不少视频都在说，放了酱油就不要放盐。
其实单单放酱油的话，不会特别咸。

DjAndresJr_

不明白为什么这么多人追捧他们。

就他们做的那些川菜。完全就是瞎78乱做。倒不是觉得他们做的不正宗，不地道。我是绝对支持根据实际情况来改良和创新的。但是他们做的那些川菜烹饪理念和手法就有很多问题。

其他菜系我不懂，就不评论了。

Decxel 2

跟他们视频做过几个菜，按视频的量来确实很咸

dane

[quote][pid=462027247,23860349,1]Reply[/pid] Post by [uid=18312549]鸡血光头[/uid] (2020-10-24 18:03):

不明白为什么这么多人追捧他们。

其他菜系我不懂，我就不评论了，就他们做的那些川菜。完全就是瞎78乱做。[/quote][s:ac:汗]人家那是京味川菜
专门改过的

Mantra

[s:ac:中枪]老饭骨已经取关，吹吹捧捧的废话太多了。还是王刚和农国栋的风格比较简洁明快

soibamrohit

实在不喜欢他们说话的感觉[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]可能是我不够了解京腔，但他们有种镜头前营业在私生活互相看不顺眼的味道，我北京朋友聊天也不这样

几个大厨的菜谱我动手做过的感觉都一般，好好做菜安利喃猫的全部，Ray的烤肉和盲石的甜品

Fenix

[quote][pid=462027247,23860349,1]Reply[/pid] Post by [uid=18312549]鸡血光头[/uid] (2020-10-24 18:03):

不明白为什么这么多人追捧他们。

就他们做的那些川菜。完全就是瞎78乱做。倒不是觉得他们做的不正宗，不地道。我是绝对支持根据实际情况来改良和创新的。但是他们做的那些川菜烹饪理念和手法就有很多问题。

其他菜系我不懂，就不评论了。[/quote]你什么职业？

ßig ßøy Casper

口味差异这个事吧，其实还是看人的，你不喜欢吃那么多盐，就少放些。老饭骨也没少说，咸淡这东西没定量，主要靠自己舌头，你觉得合适，就可以了。 ~~而且大爷确实有年老味觉衰退的可能~~
老饭骨的视频还是不错的，主要是北京本土化的成分比较多，论正宗肯定比不上各地厨子，但总的来说方向没啥大毛病，还能学不少小技巧