dankieseanie
2021-05-07T12:49:17+00:00
我从小到大就吃米饭
想看看一下
普通北方家庭
如果以面食为主
一顿饭的照片
有些什么菜?面条里面有菜吗?
有啊,茄子西红柿豆角什么都可以,不过恐怕有人要说河南河北不算北方了[s:ac:哭笑]
面食不只是面条啊,比如我们南方吃菜时配米饭北方配馒头啊[s:ac:哭笑]
一般会有浇头的,番茄鸡蛋,排骨,肉丝之类。当然,纯面也是有的。
面条加大蒜和咸菜,富裕点的家庭加根肠。
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大多数也就是炒个臊子拌个辣子打个卤炸个酱炝个锅这种
京津那种特别讲究的炒菜面是存在的,但并不是北方吃面条的主流
常吃的搭配就是西红柿鸡蛋,或者肉臊子.我还喜欢冰箱有啥就切点啥,萝卜豆角土豆茄子啥的
面食的做法可就。。。饼,馒头,馍,面条,顾虑(我们方言是这种发音,是熟面裹着一些菜蒸出来的),包子,饺子,盒子,太多了
然后饼大概有30多种吧,面条就不说了,每顿吃一样,个把月不重样,后面几种也有好多做法
哦还有麻花,交织,花样太多了。。。
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坐标太原,平时也就这样吧
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[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
清水面条
热锅下油,来点葱花炸香了,倒开水,到点盐,下面条(一般都是现切的手擀面),煮开了之后倒一点冷水进去,再开了之后,下几片油麦菜,出锅装碗
有空余时间再随便炒个菜就是,反正对于我来说没菜一样吃