为什么美食荒漠都是比较发达的地区

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Ace Ace Boogie

因为房租和人力成本太高。
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Juliaww

北京还美食荒漠。。不是深圳吗,全是网红店
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Podlec

因为这是微博,你一内蒙城市,就算没啥吃的,但也没人上微博吐槽
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成本高,结果就是饭店倾向于变成能标准化的那种不好吃的店。
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······重油重盐=美食,我只能说你开心就好
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饮食文化是随人口流动的
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北京美食荒漠的原因是,任何好吃的东西到了北京,都会沾上一股“北京本地味”。我之前在北京工作的时候,去知名餐厅和各地招待办也算是吃过很多家了,跟去原产地总是感觉不大对。
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IsaacthePPman

[quote][pid=520322900,26979795,1]Reply[/pid] Post by [uid=62109431]andreaA[/uid] (2021-05-30 23:11):
······重油重盐=美食,我只能说你开心就好[/quote]典中典之重油重盐
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[quote][tid=26979795]Topic[/tid] Post by [uid=43141129]Apr17[/uid] (2021-05-30 23:06):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202105/30/-7Q2o-128bZuT3cSu0-t8.jpeg[/img][/quote][s:ac:哭笑]广州因为不够发达被开除了
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BunnySimps

其实就是江浙偏甜的饮食习惯没有推出来.....

北京的话你去看看传统饮食全是各种重口味下水.....确实没几个喜欢的
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XYLAAH

没话语权
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Chad Man

因为不发达的地区不配上网
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ShadoCyborg

[quote][pid=520323277,26979795,1]Reply[/pid] Post by [uid=13928806]堕天使の翼[/uid] (2021-05-30 23:13):

典中典之重油重盐[/quote]那我再加一个,重辣[s:a2:鬼脸]
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きのこはホモです

因为很多张嘴就是“美食荒漠”的基本属于外卖料理包为主体饲养物的流动打工人员
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KLYH

因为发达地区人好吃的吃多了。所以感觉没啥吃头
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ttvBaddkid63

因为发达地区房租成本高,开店想不亏本
要么照顾大量群体,走量赚钱
要么高定价,主打高端
自然没有那种所谓的,小吃式的物美价廉的特色美食
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Mayflower

北京我觉得不是美食荒漠,有很多特色美食
杭州……我在杭州读书6年,就没去吃过什么特色美食,东坡肉也不知道啥滋味[s:ac:哭笑]
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kungdongaroi

地租太高,小饭馆活不下来。大连锁能开下去,他们为了缩减成本,加快出菜,味道好不了。