hupflupper
2021-07-22T14:04:23+00:00
炸完东西的油是直接倒掉还是有啥循环利用的方法？
还有能用那种不锈钢小奶锅炸吗
还有能用那种不锈钢小奶锅炸吗
想炸点鸡腿吃吃，但感觉油好浪费
Kios-Hardware
空气炸锅 请
sheng
用来炒菜
lunnaria
原汤化原食zsbd
Kururu
空气炸锅yyds
Riplo
炸一次油可以过滤，然后没有异味可以直接用
hupflupper
[quote][pid=535422719,27766867,1]Reply[/pid] Post by [uid=61734208]心若冰清天塌不惊[/uid] (2021-07-25 22:14):
原汤化原食zsbd[/quote]啥意思？
原汤化原食zsbd[/quote]啥意思？
Reptile-
空气炸锅，炸鸡腿鸡翅刷点油就行，就是炸出来有点干没汁水
JCCH
做肥皂？[s:ac:哭笑]
bred
炸鱼的一般就没办法，有腥味，只能倒了。炸鸡炸丸子的也还能炒菜用。
也得看油的颜色，裹面粉炸的油就会发黑，就不要了。裹面糊的就好很多。
也得看油的颜色，裹面粉炸的油就会发黑，就不要了。裹面糊的就好很多。
Grimsace
空气炸锅附议
BigSexy
自己家用的，炸完倒出来再炒菜也行，不浪费
hupflupper
[quote][pid=535423779,27766867,1]Reply[/pid] Post by [uid=42449624]迷途Mc[/uid] (2021-07-25 22:18):
炸鱼的一般就没办法，有腥味，只能倒了。炸鸡炸丸子的也还能炒菜用。
也得看油的颜色，裹面粉炸的油就会发黑，就不要了。裹面糊的就好很多。[/quote]面粉和面糊啥区别？
炸鱼的一般就没办法，有腥味，只能倒了。炸鸡炸丸子的也还能炒菜用。
也得看油的颜色，裹面粉炸的油就会发黑，就不要了。裹面糊的就好很多。[/quote]面粉和面糊啥区别？
cicisultrabeast
[quote][pid=535422915,27766867,1]Reply[/pid] Post by [uid=10705529]boyzoon911[/uid] (2021-07-25 22:15):
炸一次油可以过滤，然后没有异味可以直接用[/quote]可以用一些食材炸一下去掉异味，比如茄子
炸一次油可以过滤，然后没有异味可以直接用[/quote]可以用一些食材炸一下去掉异味，比如茄子
紅子
鸡腿这种神奇的东西，剔骨头直接放平底锅，不放任何油，先煎有皮的一面五分钟，翻面再五分钟，撒点盐和胡椒，贼香！
$meo
一次多炸点平摊一下吧。。油回收炸几次鸡腿问题倒不是很大 要是炸虾之类的 两三次就不行了
小锅少油 火候很难控制 要么炸的很慢 要么外面糊了里面没熟
小锅少油 火候很难控制 要么炸的很慢 要么外面糊了里面没熟
Chesus
[quote][pid=535423052,27766867,1]Reply[/pid] Post by [uid=61403825]香喷喷火辣辣[/uid] (2021-07-25 22:15):
啥意思？[/quote]边喝油边吃炸出来的鸡腿[s:ac:哭笑]
啥意思？[/quote]边喝油边吃炸出来的鸡腿[s:ac:哭笑]
Shawnflee
炸鸡的完全可以炒菜用
Terpko
小奶锅容易坏 买炸锅吧
hupflupper
[quote][pid=535424576,27766867,1]Reply[/pid] Post by [uid=26015712]_椒图[/uid] (2021-07-25 22:21):
一次多炸点平摊一下吧。。油回收炸几次鸡腿问题倒不是很大 要是炸虾之类的 两三次就不行了
小锅少油 火候很难控制 要么炸的很慢 要么外面糊了里面没熟[/quote]你的意思是小锅少放油还是说小锅能装的油少不好炸？
一次多炸点平摊一下吧。。油回收炸几次鸡腿问题倒不是很大 要是炸虾之类的 两三次就不行了
小锅少油 火候很难控制 要么炸的很慢 要么外面糊了里面没熟[/quote]你的意思是小锅少放油还是说小锅能装的油少不好炸？