说到美食,为啥没人提湘菜呢?

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HNYBadgerOG

问就是遮盖了食物的滋味。辣椒的n种吃法。
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GtBigDawg

咸+辣的口味,外省人适应起来略微难一些

而且湘菜讲究入味,入味之后对于外省人来说就是咸的很辣的很,难搞


辣其实不少人还是能接受一点,但咸更多人是接受不了的
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UmiBlueSkyWalker

有不辣的么,胃疼
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thegodfather

就是那个辣椒里找其他菜的菜系???
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KiT.

在辣方面,川菜在湘菜面前都是弟弟
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P e r a

喜欢吃的很喜欢
不喜欢吃的碰都碰不得
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湘菜除了太辣了,其他都好[s:a2:哭]
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Jacksonx45

湘菜覆盖面窄。基本就是当年湘军分布地。再加现在的广州深圳。受众比较有限。川菜就火多了。全国各地都有。发展最快。粤菜覆盖面也小,不过粤菜高端餐厅做得好。
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Lunatic

深圳湖南人最多吧
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ludo

湘菜和川菜有一定相似,但川菜更适合其他地方口味
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Vai

我不吃鱼头
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Bananapeels

湘菜挺好的,就是费菊花[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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gormengeist

看来大家不知道湘菜的精髓,什么辣椒里面找菜纯粹是胡扯。湘菜里面辣椒就是主材,吃的就是辣椒
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Noble

高中时我们一同学湖南的
他老妈给他带来一瓶辣椒鸡蛋酱
看他用来拌米饭吃
他让我们也尝尝
辣死我们啦!
辣完上面辣下面[s:a2:大哭]
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CrazeRogue

太辣了,有不放辣椒的么
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CodeFlick

泥潭的美食话题,不都是美食荒漠以及喷射战士吗
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I am McLovin

我去湖南吃的本地菜:咸香辣 辣椒炒肉好大一盘 我能吃三大碗饭
在深圳吃的湘菜 一堆辣椒里找出几片肉 没了
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𝕂𝕐𝕃𝕀𝔼

去年在湖南,路边饭店叫了份青椒肉丝,尼玛是用尖椒炒的[s:ac:哭笑]
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Kvarti

辣的多数人受不了,自然流传不开