纯粹出于兴趣，想学点硬菜饭店那种大菜在哪学比较好？

查看相关话题
dragon-avatar

dragon

2022-05-05T04:33:07+00:00

rt美食爱好者，料理水平很一般，只会一点家常小菜但是平常很喜欢做菜，想学各大饭店做的那种大菜在哪能学？有没有好兄弟指个路，八大菜系那个都行。
Molli-avatar

Molli

[quote][tid=31881894]Topic[/tid] Post by [uid=62810770]etrNN[/uid] (2022-05-13 12:34):

rt美食爱好者，料理水平很一般，只会一点家常小菜但是平常很喜欢做菜，想学各大饭店做的那种大菜在哪能学？有没有好兄弟指个路，八大菜系那个都行。[/quote]老饭骨
PekPekKilluh-avatar

PekPekKilluh

下厨房
B0T-avatar

B0T

....王刚
Ninj219-avatar

Ninj219

王刚教你开饭店
HotRodd-avatar

HotRodd

品诺王
Morax-avatar

Morax

兴趣的话老饭骨吧，就是有些在家做太麻烦了，想开店那就王刚品诺王之类的吧[s:ac:哭笑]
cyle-avatar

cyle

锅铲居士，川菜
CloneArmy-avatar

CloneArmy

农国栋教你烤乳猪
GodSon-avatar

GodSon

挑自己或者家人爱吃的菜吧[s:ac:晕]
Lunatic-avatar

Lunatic

游厨冯马迁，现在都是餐厅实战视频
TheCzapper-avatar

TheCzapper

b站小高姐，会讲基础理论
Dinrakaa-avatar

Dinrakaa

京菜(鲁+淮阳)：老饭骨
哈菜(东北菜+俄式西餐)：老隐记
粤+潮州排挡：农果冻
川湘：王刚
晋+烘焙：小高姐
我关注的就这么多了
XSourSparrow-avatar

XSourSparrow

[quote][pid=610327060,31881894,1]Reply[/pid] Post by [uid=42739781]Breying[/uid] (2022-05-13 14:38):

....王刚[/quote]我想起了那个不争气的没有用的徒弟[s:ac:偷笑] 漆二娃
Cloak_X9-avatar

Cloak_X9

华农[s:a2:doge]
Davin-avatar

Davin

老隐记，老东北美食，师傅和我做鲁菜，王刚，宗师傅老上海本帮菜。
老饭骨不是特别推荐，真要家庭做菜不如参考他们的徒弟老冯，肉菜做的有一套。
nico 4l-avatar

nico 4l

宽油王刚[s:ac:吻]
SettLSD-avatar

SettLSD

老东北美食
KittyKatJuno-avatar

KittyKatJuno

接12楼补充个up
鞑厨高寒
Leser-avatar

Leser

蛋黄派

相关话题

那些外国人来中国领养小孩真的是出于纯粹的爱心吗？没有什么阴谋或者阴暗的事情？ 纯粹的公有制不能发展经济吗？不太懂 纯粹在金融领域空转的手段有除了投机以外的任何价值么？ 纯粹为了谈恋爱有必要买车吗？ 纯粹想讨论一下男女的差异 纯粹是江苏省的高考制度脑瘫加上媒体恶意带节奏，小姑娘能去港大，能拿一百万奖学金，都是好事，祝福她吧 纯粹很好奇把冷链全停了会怎么样 纯粹的屁股问题：支持房产税二套房起征吗？ 纯粹的价值投资是不是对于韭菜来说不如趋势投资合适？
返回主页