香醋和陈醋做菜分别怎么用?

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WingedValky

盲猜陈醋做热菜香醋做凉菜?
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Ga330W333k)))

这题我会,等等给你找找笔记[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/20/-7Q5-81kfKnT1kSa3-c4.jpg.thumb.jpg[/img]
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HeresyReznor

陈醋做蘸料,香醋是烹饪

我猜的
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Willsy

这个老哥说的挺对的,不过看头像咱俩是兄弟[s:ac:闪光]
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Piggums

山西人表示,凉菜陈醋加蒜末万金油,某些炒菜陈醋可以代替酱油。
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THE BIG TOK TOK

我吃不来香醋,不酸。我喜欢陈醋。
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BaldManWithBeard

[quote][pid=478207492,24733735,1]Reply[/pid] Post by [uid=6192931]感觉还不错[/uid] (2020-12-20 14:09):

山西人表示,凉菜陈醋加蒜末万金油,某些炒菜陈醋可以代替酱油。[/quote]醋代替酱油是什么鬼,都不是一个味道....