OmniMateria
2021-04-11T06:36:31+00:00
看清楚是人造肉，人工培养细胞分化成长那种
不是合成肉，不是用各种素也不是用豆类做的假肉，
(看过一个视频，丑国的，有人造牛肉，比一般牛肉贵，营养没问题，口感没正常牛肉好)
[quote][pid=508903103,26382754,1]Reply[/pid] Post by [uid=9319427]仁王LK[/uid] (2021-04-18 14:47):
你挑着吃不还是因为豆腐干烧在了红烧肉里？[/quote]相辅相成吧，就像西红柿炒鸡蛋，有的人只吃鸡蛋有的人只吃番茄[s:a2:lucky]
你说的是组织培养啊，反正在中国不会有影响
因为我们还要吃牛肚牛舌牛百叶啊
满街的平价餐厅 你看大酒店被淘汰了吗[s:ac:喷]
我这有家卖豆腐的，每天排队，只卖一早上。那个味道，家里用他家的豆腐干做红烧肉我只挑豆干吃，太香了。豆腐都这种水平，我可以少吃很多肉。
[quote][pid=508902767,26382754,1]Reply[/pid] Post by [uid=408946]其实就是马甲[/uid] (2021-04-18 14:46):
我这有家卖豆腐的，每天排队，只卖一早上。那个味道，家里用他家的豆腐干做红烧肉我只挑豆干吃，太香了。豆腐都这种水平，我可以少吃很多肉。[/quote]你挑着吃不还是因为豆腐干烧在了红烧肉里？
就现在这牛肉羊肉猪肉价格
人造肉普及了，受打击的应该是各种牛肉味鸭肉干，羊肉味鸭肉串
如果组培能解决问题……那就是完美了
但是组培解决不了问题啊
说白了食品最终还是要看“性价比”
如果真的相对于真肉很便宜，那就是降维打击
产业升级呗，低端养殖业淘汰，注重口感和味道的高端养殖再发展
辣椒碱能人工合成了，就没人吃辣椒种辣椒了吗
天然的肉不止只有肌肉蛋白，还有各种复杂的化学物质，形成独特的风味和口感，这些很难代替
人造肉大概更多会运进肉制品加工厂做成火腿肠午餐肉
“有机”“绿色”“纯天然”[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca81a77f.png[/img]
现在猪鸡鸭价格并不算很高，除非价格特别低口感不错不然对养殖业不会有大的影响。
鸡肉比猪肉便宜的多但是猪肉并没有受到多少冲击，饲料养的鱼更便宜，但是不好吃没什么人愿意买。