Midnight_Foxx
2020-04-10T10:51:51+00:00
在湖北老家虽然也经常吃皮蛋，但从来没见过皮蛋肠这种东西
到大连之后吃自助餐的时候偶然看到，感觉卖相特别诡异。但吃完就一发不可收拾，完全停不下来
不知道东北以外的地方有没有见过这种食物
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/15/-7Q5-3tjuKlToS8c-8c.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/15/-7Q5-gitdK1eT1kSdw-dw.jpg[/img]
超市有卖，江苏的，但是这卖相我是实在不敢吃，这玩意是把皮蛋塞成香肠的样子做的吗
[quote][pid=413655455,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=60232012]月牙骨[/uid] (2020-04-15 19:02):
这玩意就是放在麻辣香锅里凑重量的，不过还真挺好吃[/quote]惊呆了，居然吃熟的？我从来都是直接啃
[quote][pid=413655766,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=4718520]hurgebug[/uid] (2020-04-15 19:03):
惊呆了，居然吃熟的？我从来都是直接啃[/quote]直接啃吃松花蛋不就得了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
这玩意不就为了炒的时候能保持形状才存在的吗
说起皮蛋，我就想起来，几次在粮油店买的皮蛋没超市买的好吃，粮油店的口感不太好，刺激口腔味道也不是很美味，是没熟么
松花鸡腿 贼好吃！切开中间是皮蛋
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/15/-7Q5-h47aK1gT1kSd4-sg.jpg.medium.jpg[/img]
[quote][pid=413656410,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=60232012]月牙骨[/uid] (2020-04-15 19:05):
直接啃吃松花蛋不就得了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
这玩意不就为了炒的时候能保持形状才存在的吗[/quote]我喜欢耐嚼的
皮蛋太软，这个比较硬，而且好剥皮
皮蛋吃，但是做成肠倒是第一次见[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
[quote][pid=413657304,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=874498]wgxlwrh[/uid] (2020-04-15 19:08):
跟皮蛋有什么区别？[/quote]较粗较长较硬，能玩出一些花活儿
[quote][pid=413658027,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=41772022]雨幕天际[/uid] (2020-04-15 19:11):
这玩意炸了撒上烧烤料，巨香[/quote]第二个吃熟的了[s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉]
难道生吃才是异端？[s:a2:恨][s:a2:自戳双目]
[quote][pid=413659415,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=4718520]hurgebug[/uid] (2020-04-15 19:15):
第二个吃熟的了[s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉]
难道生吃才是异端？[s:a2:恨][s:a2:自戳双目][/quote]东北炸串店热销产品，当然要用最热门的吃法啦，生吃的话我选择生吃松花蛋而不是这种的了[s:ac:愁]
吃火锅放皮蛋肠超好吃，一开始我也不能接受，吃了一口以后就真香了
[s:a2:大哭]只有东北有么。。 我们这边从来没见过也，好吃否。
还有，皮蛋现在也还是有低量的铅吧，加热可好。[quote][pid=413660639,21297005,1]Reply[/pid] Post by [uid=41772022]雨幕天际[/uid] (2020-04-15 19:19):
东北炸串店热销产品，当然要用最热门的吃法啦，生吃的话我选择生吃松花蛋而不是这种的了[s:ac:愁][/quote]
福建泉州那里有卤大肠灌皮蛋，切片浇汁
我以为说的那个[s:ac:哭笑]