[端午氵]记忆中的咸粽子

[quote][tid=32116297]Topic[/tid] Post by [uid=42082703]诶呀这头老咸鱼[/uid] (2022-05-30 18:23):

捞出一个热气腾腾的粽子，方方正正又略显饱满。解开草结，将粽叶铺开，露出一片深黄。正中间肥肉被蒸煮软烂，油脂沁满咸蛋黄后溢向粽角的板栗。混着黄豆沙满满的一大口，咸鲜味美，唇齿留香。那是我印象中吃过最完美的粽子了。[s:ac:喘][/quote]我觉得还是猪肉咸蛋黄粽好吃。咸鲜味。

除了黄豆沙跟我现在吃的一模一样
我们这边用绿豆

碱水粽，纯糯米，扎实的口感，轻蘸一下白糖，吃一个一下午不饿，想多吃几个会被大人说不能多吃不消化。这就是儿时对端午的记忆。

我们这里是放木鱼、香菇、肥瘦肉，是真的好吃