[水一帖] 发了十斤猪肉，一看肉特别特别的肥，二指厚的膘，八肥二瘦，不知道怎么处理了，有好的办法吗

solar

2021-01-29T12:35:06+00:00

家里没有专门吃猪油和猪油渣的习惯
从来没有熬过猪油
都不知道怎么做了

pizzaster

东坡肉啊

UncleBoy

从零开始学熬油噻
油炸可以包饺子

sweet

还是熬猪油吧

The L.

熬猪油，B站有教程

Lizard

你知道猪油渣吗？

Olen_Down_Under

[s:ac:哭笑]熬猪油，猪油渣包饺子，香

nerv

切薄一点下锅多煎会儿然后把油倒掉，再下配菜，炒回锅肉或者盐煎肉吧。多放点辣椒一起炒也行。

messi2619

照片拍看看

wxnter

扣肉[s:ac:心]

TheUltimaOmega

要真这么肥，你处理又不好，那几乎吃多少就长多少斤[s:ac:哭笑]

bredgang

去买点瘦肉一起做成腊肠

Block

瘦肉吃光，肥肉丢冰箱里，吃的时候切下来，直接切碎丢锅里出油，猪油炒菜特别香，可以省好多菜油

xPureHavock

熬猪油没有技术含量啊
肥肉洗干净，切小丁，混一点水一起加热，时不时搅搅，别贪心看着肥肉差不多了油的颜色还比较清亮就停火倒出来保存，结束
剩下的就是(比较肥的)脂渣，剁碎了包饺子包包子或者干脆空口吃
我最喜欢熬猪油的环节了，年年都是自己上手