Aria
2022-08-04T15:00:18+00:00
南方人成天说北方人只知道吃面的花样
北方人成天说南方人只重浇头，都是机器面
那中和一下岂不是大卖？
比如苏式浇头兰州拉面
虾爆鳝肉丝刀削面片儿川之类的
北方人成天说南方人只重浇头，都是机器面
那中和一下岂不是大卖？
比如苏式浇头兰州拉面
虾爆鳝肉丝刀削面片儿川之类的
既然南方人主吃浇头，北方人吃面花样儿，为什么没人把两种优点中和一下呢？
SuperTrooper865
以前遇到过一家夫妻店，男的学过兰州拉面在里面拉面，什么毛细韭叶宽面都能拉，女的负责在店门口浇提前准备好的浇臊子，有西红柿鸡蛋，大盘鸡，红烧肉什么的，臊子不同价格不一。
Speedaye
为何每次北方人默认南方人是江浙沪地区？已经看过n个人说南方喜欢吃甜？吃辣大省不都是南方？
Enry
北方人吃面的时候会炒几个菜的啊，又不是只吃面
480_ty-k
这东西它是不是叫拌面啊
kileob
Z是不是把两种的缺点都综合了两边人都不讨好啊
Hectic Ren
不是，为啥非要合在一起呢
烤全羊难道要跟佛跳墙一起炖下会变得更好吃吗？
烤全羊难道要跟佛跳墙一起炖下会变得更好吃吗？
hklfach
吃面就该来两个小笼包[s:ac:茶]
AHHHAHHHAHH
北方面也有汆 卤 酱啊
henryxo
你说的两样我都不知道那是南方人还是北方人
JUICE
锅盖面就挺好
手擀面有劲道，zan肉有的店做的也不错，浇头配料需要自己加就好
[s:ac:哭笑]
手擀面有劲道，zan肉有的店做的也不错，浇头配料需要自己加就好
[s:ac:哭笑]
PGMLord
[quote][pid=631348334,33016528,1]Reply[/pid] Post by [uid=6322566]zaochengwang[/uid] (2022-08-10 23:05):
为何每次北方人默认南方人是江浙沪地区？已经看过n个人说南方喜欢吃甜？吃辣大省不都是南方？[/quote]我一直在想，四川属不属于南方范畴，理论上属于，毕竟西南嘛
为何每次北方人默认南方人是江浙沪地区？已经看过n个人说南方喜欢吃甜？吃辣大省不都是南方？[/quote]我一直在想，四川属不属于南方范畴，理论上属于，毕竟西南嘛
・❥・chō ・❥・
[s:ac:哭笑]你知道北方的打卤面店一般有多少种卤嘛
Seth
@天津
zsbd
zsbd
YOYOYOYOYO
[quote][pid=631349010,33016528,1]Reply[/pid] Post by [uid=60704389]夜花白[/uid] (2022-08-10 23:09):
我一直在想，四川属不属于南方范畴，理论上属于，毕竟西南嘛[/quote]四川属于西部[s:a2:doge]
我一直在想，四川属不属于南方范畴，理论上属于，毕竟西南嘛[/quote]四川属于西部[s:a2:doge]
Davez
其实也不是没有，在湖北的老家，我吃过肉丝浇头的拉面，可惜在外面从来没见过。。。
JJ BARS_YT
[quote][pid=631348994,33016528,1]Reply[/pid] Post by [uid=62047004]铁拐李不李[/uid] (2022-08-10 23:08):
锅盖面就挺好
手擀面有劲道，zan肉有的店做的也不错，浇头配料需要自己加就好
[s:ac:哭笑][/quote]那么镇江属于苏南还是苏北呢[s:ac:喘]
锅盖面就挺好
手擀面有劲道，zan肉有的店做的也不错，浇头配料需要自己加就好
[s:ac:哭笑][/quote]那么镇江属于苏南还是苏北呢[s:ac:喘]
Keitorima
我广西，汤面汤粉，第一口就是嗦汤，汤味好，那他就是好面/粉(广西一般说吃粉吃面默认都是汤的，干拌凉拌油泼都是单独说)，面/粉本身的比重20%可能不到，汤50%，料30%+
么 aleks .
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/10/-7Q2q-bjplXbZ37T3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
[s:ac:哭笑]清汤光面的其实也蛮好吃的
[s:ac:哭笑]清汤光面的其实也蛮好吃的
imfrompekpektown
[s:ac:blink]你好，海南的粉条给你玩出花来