我老家这边有时候会看见几个冠名“川湘”的菜馆，所以有一个问题

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Butteredtoad

并没有什么交集，我就说一个小细节：
重庆可以找到正宗的湘菜馆
成都的湘菜馆……以前川大江安门口有一个，然后还没毕业就倒了

反过来也是一样的
长沙找得到正宗的粤菜馆(毕竟广铁局辐射范围)
但是长沙比较正宗的川菜馆，几年前才等到一个，什么值得买一个作者开的，师傅是她从自贡老家高价请来的
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ZeEmoEmu

离这俩地方很远的地方可能会觉得俩地方口味像，其实差挺多的 不吃辣星人就不评价口味了，都不怎么喜欢吃
但感觉长沙重庆火锅挺多的……
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Paijiah

炒菜还是得看厨师。厨师是哪里人，招牌挂的哪个地方，两个对上了，基本都不错。
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rompompom

川湘唯一的交集就是劳务输出人口多，一起打螺丝的交情。既做川菜也做湘菜，把握财富密码。
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nicole ˘͈ ᵕ ˘͈

我还见过湘粤酒楼，湘粤美食坊。这么说湘粤也不分家咯
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Senkanna

基本没有…
两个菜系的理念都不太一样。
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はし

我这里有个闽赣菜馆[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]

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