山东的小伙伴们进来

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Kouchiine

2022-07-14T17:59:09+00:00

坐标东北,刷抖音刷到了山东省驰名小吃煎饼卷大葱
煎饼可以早市买,听说你们那的大葱特好吃,也可以淘宝买
但是那个酱哪里去买啊?
有老铁推荐一个吗?
顺便问一下如果是直接买的还用不用自己加点肉丁葱花什么的炸一下
因为我们这吃酱都吃炸过的
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Kitsu

其实啥酱都行,不如选自己喜欢的[s:a2:不明觉厉]
我家里偏爱豆瓣酱[s:a2:诶嘿]
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Banuhnuh

好像是甜面酱[s:ac:晕]不建议这么吃,至少我从来没这么吃过[s:ac:晕]
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Yisus

一般都是葱伴侣了……[s:ac:茶]基本饭店也用这牌子

甜面酱黄豆酱都可以 其实就是吃个咸味儿 讲究的炒一下 一般不在乎的也不炒
葱一般就是章丘大葱 其实莱芜鸡腿葱更好吃点

我必须指出来 煎饼卷大葱就是穷人玩意儿 没那么多讲究 用啥都没标准 偏胶东那边用虾酱的也不少 卷大葱是因为大葱便宜 有辣味儿 能下饼子 酱也是同理 真要用传统的糙玉米面做的煎饼 能咯的你嗓子出血[s:ac:茶]
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Juliánxd

不是山东,卷葱用的酱叫葱伴侣
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Mayor of Gamertown

别吃,费牙,费腮帮子
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Nry

甜面酱 或者那种2kg装的海天黄豆酱[s:ac:赞同]
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Gavyn

[s:ac:晕]我们煎饼都是干吃的,当零食吃
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fumi

两个伪命题
第一,济南没有正宗鲁菜馆子,正宗鲁菜馆子都在北京
第二,山东人吃煎饼卷大葱
你非要试试的话,首先买临沂煎饼,记住一定要买临沂的,认准发货地,酱选甜面酱或者海天黄豆酱都可以,想好吃一点就选海天黄豆酱……
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Mr Unchained

我们胶东半岛地区不吃煎饼,谢谢[s:ac:哭笑]
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sliq

煎饼太费牙口了。。。。
门牙旁边2个镶的牙被粘下来过。。是粘。。还好没使劲扯。。不然根断了就麻烦了。。
家里好几个人吃煎饼把牙弄坏了。。
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DN

海天豆瓣酱
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Zombi

吃东北煎饼就行,正宗山东煎饼硬的不要不要的……东北煎饼形似山东的,入口软乎多了[s:ac:汗]
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zswiggs

[quote][pid=627197618,32790503,1]Reply[/pid] Post by [uid=21208174]菲菲菲非常美丽的巨喵32587[/uid] (2022-07-24 02:08):

别吃,费牙,费腮帮子[/quote]不常吃的建议买小米煎饼,或者那种小麦玉米混合的会松软好咬的多,正经玉米的确实咬着费劲
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megafastcar

你东北的问山东要酱,不是舍近求远嘛
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planet

Reply to [pid=627198813,32790503,1]Reply[/pid] Post by [uid=1462891]youyudewanzi[/uid] (2022-07-24 02:24)你自己不吃就说你不吃,别代表我及我的家人朋友
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Samaeeel

正宗煎饼是对你咬合力的一种考验[s:ac:吻]加油,兄弟,注意吃的时候别楞带哈
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SLASHER

甜面酱不如黄豆酱
葱伴侣不如海天
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GenericToaster13

你确定你能吃服甜面酱? 大葱那种很粗的不好吃
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adore ♡

山东挺大的,煎饼似乎是鲁西南专属