蒸饺子如何让饺子不沾盘子

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VlDxscreet

2022-02-13T16:42:32+00:00

相对于水煮的我更喜欢蒸的,但是饺子总有点沾盘子,这个如何解决,没有蒸屉
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fitzintite

屉布+抹油。
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Potamatoe

买蒸垫,有纸的,布的,还有硅胶的,竹子的。。。然后就是也可以抹油。


那个蒸笼,感觉清洗真麻烦。哎,除了这些,有没有什么特别好的蒸具。。
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Crazypickle

刷点油或者垫菜叶
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K-GØD🍃

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非纯图
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TheGlizzyGladiator

买厨房纸
万能用法,蒸烤bbq都能用
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硅胶蒸垫+蒸屉
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Maggus

垫块大白菜叶子呗
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VlDxscreet

[quote][pid=589462975,30703328,1]Reply[/pid] Post by [uid=264437]lghk[/uid] (2022-02-17 00:49):

屉布+抹油。[/quote]屉布是啥[s:a2:中枪]
有给盘子抹油,但是不管用
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VlDxscreet

[quote][pid=589464585,30703328,1]Reply[/pid] Post by [uid=41442216]yfc8822[/uid] (2022-02-17 00:58):

你可以垫菜叶[/quote]不是每次蒸东西都有大绿叶,所以想问下有什么小窍门能解决
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Ice King

我有一个很邪道的方法,但是没试过所以不保证有效。

就以图里的盘子为例,在盘子下面垫满筷子试试?如果家里有很多筷子的话
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StressedCoffee

屉布/医用纱布,用水投湿,不用拧,垫于碗内,可解之。[s:ac:茶]
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WatermelonTiger

改成煎的
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Ice King

[quote][pid=589472225,30703328,1]Reply[/pid] Post by [uid=60143427]牵着柯基去打劫[/uid] (2022-02-17 01:55):

屉布是啥[s:a2:中枪]
有给盘子抹油,但是不管用[/quote]外面吃包子应该见过吧,就是笼屉里垫的一层布,这样包子拿下来很方便。

[s:ac:晕]不过笼屉都没有专门准备个屉布也不现实,听楼上垫个菜叶试试?

还是建议直接上笼屉,家里人少的话买那种可以放一层屉的锅也行的。
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WizardKitten

[s:a2:不明觉厉]我放油纸
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Riggus

那就不用盘子啦