KyKy
2021-08-03T04:25:39+00:00
[s:ac:吓] 吃了差不多一个月水煮鸡胸肉， 手撕然后香油、酱油拌。
上周学到 香煎做法。 鸡胸肉对半切，盐涂抹上。然后2个面各煎 2分钟。 然后合起盖子煎焗5分钟。 虽然鸡胸肉会有点干柴感，但是吃起来完全不会觉得难入口。
今天重新做了水煮鸡胸肉………我的天啊，我之前一个月是怎样啃下去的。
Reply to [pid=540058088,28001340,1]Reply[/pid] Post by [uid=61934897]我白小纯[/uid] (2021-08-10 12:40)
参考这个 [url]https://www.bilibili.com/video/BV1X54y1n7bx[/url]
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我的做法和视频有点区别。 我是解冻后，横着切半。然后 两面 涂抹盐 。 不粘锅 下点油。差不多就放鸡胸肉下去煎。 每个面2分钟。 会就成色的。 下图参考一下。我是用电磁炉做的。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/10/-d1rcQ8s3q-fpu5ZhT3cSsg-lc.jpg[/img]
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这一步你一定要合盖子焗啊。。我都是电磁炉调1600-1400煎焗。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/10/-d1rcQcv0k-6g6xK2cT3cSm8-d2.jpg[/img]
其实切薄点 煎脆 或者 烤脆 撒上黑胡椒盐也很好吃
[quote][pid=540059604,28001340,1]Reply[/pid] Post by [uid=42444390]百里不守约[/uid] (2021-08-10 12:45):
参考这个 [url]https://www.bilibili.com/video/BV1X54y1n7bx[/url]
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我的做法和视频有点区别。 我是解冻后，横着切半。然后 两面 涂抹盐 。 不粘锅 下点油。差不多就放鸡胸肉下去煎。 每个面2分钟。 会就成色的。 下图参考一下。我是用电磁炉做的。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/10/-d1rcQ8s3q-fpu5ZhT3cSsg-lc.jpg[/img]
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这一步你[/quote]谢谢老哥，明天交班了就回去做[s:ac:blink]
我觉得鸡腿肉口感更好价钱也差不多吧，何必各个个减肥健身都非要硬上鸡胸肉
[quote][pid=540071876,28001340,1]Reply[/pid] Post by [uid=60311056]我对你们太失望了[/uid] (2021-08-10 13:30):
我觉得鸡腿肉口感更好价钱也差不多吧，何必各个个减肥健身都非要硬上鸡胸肉[/quote]然后还各种吐槽，然后再油煎…
[quote][pid=540061432,28001340,1]Reply[/pid] Post by [uid=43127844]JJKNB[/uid] (2021-08-10 12:52):
天天水煮鸡胸肉怎么补脂肪。。[/quote]吃这个一般是为了减肥吧
[quote][pid=540071876,28001340,1]Reply[/pid] Post by [uid=60311056]我对你们太失望了[/uid] (2021-08-10 13:30):
我觉得鸡腿肉口感更好价钱也差不多吧，何必各个个减肥健身都非要硬上鸡胸肉[/quote]一个鸡腿不够吃啊。[s:ac:哭笑] 。 吃鸡胸肉就是为了撑饱自己。
我吃了三个星期的烤鸡胸了，上个星期就开始顶不住混块鸡扒进去
凉拌鸡丝呀
还有肉末茄子的做法也好吃
可以看b站羊羊低卡食记，有好几种做法。
反正用的油不是很多，注意下盐分的摄入就行
[适合夏天刷脂的凉拌鸡胸肉来啦！鲜嫩多汁爽口解馋-哔哩哔哩][url]https://b23.tv/inutj9[/url]
有个简单粗暴的办法，就是饿上一周，或者纯吃素一周，下周吃回水煮鸡胸，你就觉得人间美味了
[s:a2:不明觉厉]吃了去皮鸡腿发现鸡胸肉什么东西，然后再吃了鸡腿肉丁发现去皮鸡腿什么鬼，这一点热量差根本没有口感来的重要
试了一下 但是没完全按照教程来 用3%浓度盐水泡了一天 捞出来擦干撒黑胡椒 煎法一样 也超级嫩 而且只要倒一次油！
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/10/-d1rcQ8tbd-28ssZwT3cSc2-c2.jpeg[/img]
我也是按照这个视频做的