烧烤为啥很少有猪腿肘子之类的？

既然吃肉要过煮沸去血水去腥味，为啥烧烤类没问题？牛排也是 为啥就烧烤摊大排档打架的多。 烧烤食物里也含有一级致癌物啊，为啥不禁了，老是盯着烟酒槟榔骂呢？人总有点嗜好的 为啥我一吃火锅/烧烤就拉肚子 老哥们，为啥后宫文男主都喜欢用烧烤把妹？ 经常看到有人讨论烧烤哪个蔬菜最好吃，为啥没人讨论火锅蔬菜？ 我也不知道为啥这么高兴，就想吃个烧烤。 [水一帖]为啥觉得酒精很苦，酒喝着难喝，周末一个人，还是想买点烧烤，买点酒喝醉 那些烧烤串只有一丢丢肉的店铺。为啥没人多放点肉竞争呢？