gastatouille
2021-11-12T23:34:53+00:00
[s:ac:茶]我看了图片好像是生的，就是拌白菜吗？用的辣椒？[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202111/13/-7Q17c-87bfK16T1kSgq-b4.jpg[/img]
我是浙江的，乾隆白菜到底是怎么样的菜，我想吃吃看
CynicalTyler
大约就是麻酱加调料，拌大白菜心，是生的
Mªtty
用的不是辣椒而是麻酱
N1NJAxGH05T
估计和麻辣烫差不多，核心是味精，古代使劲煲高汤就是为了提炼味精
Neskouyk
[quote][pid=565699234,29417358,1]Reply[/pid] Post by [uid=40546403]April65521[/uid] (2021-11-13 07:48):
估计和麻辣烫差不多，核心是味精，古代使劲煲高汤就是为了提炼味精[/quote]别瞎说了.核心是芝麻酱.
估计和麻辣烫差不多，核心是味精，古代使劲煲高汤就是为了提炼味精[/quote]别瞎说了.核心是芝麻酱.
𝓓𝓮𝓿𝓲𝓵𝓢𝓽𝔂𝔁
说真的 不好吃
VLNTXNE
[quote][pid=565699234,29417358,1]Reply[/pid] Post by [uid=40546403]April65521[/uid] (2021-11-13 07:48):
估计和麻辣烫差不多，核心是味精，古代使劲煲高汤就是为了提炼味精[/quote]你说的是开水白菜吧
估计和麻辣烫差不多，核心是味精，古代使劲煲高汤就是为了提炼味精[/quote]你说的是开水白菜吧
SimpForAustralianBitches
百度一下你就知道了，我挺喜欢吃的一道凉菜
1. 把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块
2. 调料比例(以芝麻酱为1)芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料。
3. 然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可
1. 把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块
2. 调料比例(以芝麻酱为1)芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料。
3. 然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可
VirtuallyZloy
感觉还不错
AwnBanana
芝麻酱+大白菜，上面再撒点小芝麻粒，凉拌菜纯吃麻酱味儿
Elect
我觉得还挺好吃的，哈哈哈
まい
芝麻酱加糖酱油盐调出底口。
大白菜选心里嫩的部分。
洗干净淋上调好的芝麻酱开吃。
口感脆爽，芝麻酱香气和白菜的脆甜相得益彰。
大白菜选心里嫩的部分。
洗干净淋上调好的芝麻酱开吃。
口感脆爽，芝麻酱香气和白菜的脆甜相得益彰。
Capt
看图像生大白菜撒孜然[s:ac:哭笑]
BALLER
芝麻酱拌白菜心，哈哈，好不好吃，就那样啊
Big Jack Horner
[传承老饭骨二伯的乾隆白菜，做法简单，味道一绝，吃着比肉还香-哔哩哔哩][url]https://b23.tv/gj3arr[/url]
・❥・chō ・❥・
[s:ac:愁]我咋吃的是酸的
是我买的不对吗
是我买的不对吗
fattychicken
麻酱拌的，是凉菜
biosoldier
上面红的应该是山楂糕
poopeBird
就是麻酱拌白菜心起个听起来高大上的名字 白菜心直接生吃才是美味
gastatouille
生菜生吃[s:ac:晕]？