kfc那种白羽鸡，为什么中餐无法把它发扬光大，毕竟成本那么低

Darkmatter

2021-06-13T04:20:13+00:00

总感觉中餐肉不够多

lunatic

除了鸡腿鸡翅，其他部位都难吃

lerqus

盲猜，用中餐的做法吃，会跟吃玉米棒子似的吧？

givemekrar

宫保鸡丁炒好你又吃不出来。
[s:ac:咦]

Casper^

黄焖鸡米饭发扬的还不够光大吗？

scarystalker93

成本呗，肯德基拿货价，中餐小餐馆打不过的

Beegan

学校里各种菜里的鸡肉是啥鸡的？

CRS22

中餐鸡肉的，除了煲汤基本也都是这个鸡啊。宫保鸡丁，红烧鸡翅，凤爪，黄焖鸡米饭。

Destiny ._.

海南鸡饭，大学的时候经常吃，毕竟非常便宜只要八块钱

temp i love pingers😍

真以为不用吗

YSL

中餐对食材要求不低。好坏食物真的有差别。

Bluehheaven

中餐里的肉是根据个人喜好放的啊你放多少就放多少

JOJO

还是饮食习惯有差别，让中国人顿顿吃大鸡腿大牛排也吃不习惯

DrBread

先问是不是再问为什么
超市里冰鲜的鸡腿鸡翅就是白羽鸡

Thiccles

[s:ac:哭笑]我在家里做红烧鸡块咖喱鸡块辣子鸡等都是用冰鲜鸡翅中，只有炖鸡、白切鸡才会用土鸡
外面餐馆就更不用说了，除非是专门拿土鸡当卖点的店或者菜品，否则都是速成鸡

Libby

肉的本质是工业化，肯德基，麦当劳这种都是直接挂钩大豆期货控制市场机构价格。。中餐貌似现在还没有这种体量的跨国连锁公司。

Degeneratex-

你以为中餐不用？[s:ac:哭笑]

中餐最牛逼之处就在于烹饪手法>食材品质
别的不说，超市里的鸡翅鸡腿鸡胸肉你猜是什么鸡的？

Doby

。。。。你以为黄焖鸡。鸡公煲，烤鸡架用的是啥？这种重口味压住鸡肉本味的做法最适合白羽鸡了。